Las mejores fuentes de Selenio

Contenido de selenio en 100 gramos de cada alimento.

#	Alimento	Valor
1	Nueces, nueces de Brasil, secas, sin blanquear	1917 µg
2	León marino, Steller, hígado (nativo de Alaska)	693 µg
3	Frutos secos, frutos secos mixtos, tostados en aceite, sin cacahuetes, con sal añadida	422 µg
4	Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocidos, estofados	312 µg
5	Nueces, nueces de Brasil, crudas	280 µg
6	León marino, Steller, riñón (nativo de Alaska)	274 µg
7	Cordero, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocido, estofado	219 µg
8	Especias, semilla de mostaza, molida	208 µg
9	Fundido, seco (nativo de Alaska)	194 µg
10	Clara de huevo, deshidratada, estabilizada, reducida en glucosa	192 µg
11	Cerdo, fresco, variedad de carnes y subproductos, riñones, crudo	190 µg
12	Carne de res, variedad de carnes y subproductos, riñones, cocidos, a fuego lento	168 µg
13	Huevo, entero, seco	165 µg
14	Moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo	154 µg
15	Pescado, bacalao, atlántico, seco y salado	148 µg
16	Pavo, gallina joven, solo la piel, cocido, asado	144 µg
17	Carne de res, variedad de carnes y subproductos, riñones, cruda	141 µg
18	Huevo, yema, seco	139 µg
19	Frutos secos, frutos secos mixtos, tostados con aceite, sin cacahuetes, ligeramente salados	139 µg
20	Linaza, molida	136 µg