Calorías
137
kcal
Proteínas
22.9
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
5
g
Cada 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska) proveen 137 calorías (kcal) con 22.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 137 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 137 kcal |
| Proteínas | 22.9 g |
| Grasas | 5 g |
| Agua | 71.3 g |
| Ceniza | 0.83 g |
Cuántas grasas contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska) contienen 0.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 1.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 359 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.9 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.2 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.3 g |
| SFA 18:0 | 0.7 g |
| Colesterol | 359 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska)
Cada 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska) contienen 6 mg de calcio, 4.1 mg de cinc, 1.9 mg de cobre, 396 mg de fósforo, 9 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 0.7 mg de manganeso, 291 mg de potasio, 693 µg de selenio, y 88 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 6 mg | 0% |
| Cinc | 4.1 mg | 37% |
| Cobre | 1.9 mg | 210% |
| Fósforo | 396 mg | 32% |
| Hierro | 9 mg | 50% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Manganeso | 0.7 mg | 30% |
| Potasio | 291 mg | 6% |
| Selenio | 693 µg | 1,260% |
| Sodio | 88 mg | 4% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska) te proveen el 1,260% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 210% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (4%); 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska)
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de león marino, Steller, hígado (nativo de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 0.2 g |
| Alanina | 0.1 g |
| Arginina | 3.4 g |
| Histidina | 0.5 g |
| Isoleucina | 1.4 g |
| Metionina | 0.3 g |
| Prolina | 0.1 g |
| Serina | 0.3 g |
| Treonina | 1.3 g |
| Triptófano | 0.4 g |
| Valina | 0.1 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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