Las alimentos con mayor contenido de Proteínas

Contenido de proteínas en 100 gramos de cada alimento.

#	Alimento	Valor
61	Semillas, harina de sésamo, parcialmente desgrasadas	40.3 g
62	Cobertura de queso parmesano, sin grasa	40 g
63	Pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska)	39.9 g
64	Cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas	39 g
65	Harina, soya, entera	38.6 g
66	Soja, semillas maduras, tostadas, saladas	38.6 g
67	Soja, semillas maduras, tostadas, sin sal añadida	38.6 g
68	Harina de soya, entera, tostada	38.1 g
69	Queso, parmesano, rallado	37.9 g
70	Harina de soya, entera, cruda	37.8 g
71	Cerdo, curado, tocino, cocido, a la parrilla, frito o asado, reducido en sodio	37 g
72	Pierna de ternera (parte superior), solo magra separable, cocida, estofada	36.7 g
73	Soja, semillas maduras, crudas	36.5 g
74	Carne de caza, venado, paletilla, solo magro separable, cocido, estofado	36.3 g
75	Altramuces, semillas maduras, crudas	36.2 g
76	Leche, en polvo, sin grasa, regular, con vitamina A y vitamina D añadidas	36.2 g
77	Pierna de ternera (parte superior), magra y grasa separable, cocida, estofada	36.2 g
78	Leche, en polvo, sin grasa, regular, sin vitamina A ni vitamina D añadidas	36.2 g
79	Carne de res, redonda, superior, solo magra separable, recortada a 0" de grasa, seleccionada, cocida, estofada	36.1 g
80	Carne de res, redonda, superior, solo magra separable, recortada a 0" de grasa, selecta, cocida, estofada	36.1 g