Calorías
469
kcal
Proteínas
38.6
g
Carbohidratos
30.2
g
Grasas
25.4
g
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas proveen 469 calorías (kcal) con 38.6 gramos de proteínas, 30.2 gramos de carbohidratos, y 25.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 469 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 469 kcal |
| Proteínas | 38.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 30.2 g |
| Fibra | 17.7 g |
| Grasas | 25.4 g |
| Agua | 2 g |
| Ceniza | 3.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas contienen 0.45 mg de ácido pantoténico, 124 mg de colina, 211 µg de folato, 1.4 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 10 µg de vitamina A, 0.21 mg de vitamina B-6, 2.2 mg de vitamina C, 0.91 mg de vitamina E, y 50.4 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.45 mg | 9% |
| Colina, total | 124 mg | |
| Folato, total | 211 µg | 53% |
| Niacina | 1.4 mg | 9% |
| Riboflavina | 0.14 mg | 11% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 10 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 120 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.21 mg | 12% |
| Vitamina C | 2.2 mg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.91 mg | 6% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 50.4 µg |
Este alimento es rico en folato. Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas te proveen el 53% del requerimiento diario de folato.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y vitamina C (2%); 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas contienen 5.6 g de grasas monoinsaturadas, 14.3 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 5.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.07 g |
| MUFA 18:1 | 5.5 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 14.3 g |
| PUFA 18:2 | 12.6 g |
| PUFA 18:3 | 1.7 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.7 g |
| SFA 14:0 | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 2.7 g |
| SFA 18:0 | 0.91 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas
Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas contienen 138 mg de calcio, 3.1 mg de cinc, 0.83 mg de cobre, 363 mg de fósforo, 3.9 mg de hierro, 145 mg de magnesio, 2.2 mg de manganeso, 1470 mg de potasio, 19.1 µg de selenio, y 163 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 138 mg | 11% |
| Cinc | 3.1 mg | 29% |
| Cobre | 0.83 mg | 92% |
| Fósforo | 363 mg | 29% |
| Hierro | 3.9 mg | 22% |
| Magnesio | 145 mg | 35% |
| Manganeso | 2.2 mg | 94% |
| Potasio | 1470 mg | 31% |
| Selenio | 19.1 µg | 35% |
| Sodio | 163 mg | 7% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas te proveen el 94% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 92% de lo que requieres diariamente.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de soja, semillas maduras, tostadas, saladas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 4.4 g |
| Ácido glutamico | 6.8 g |
| Alanina | 1.7 g |
| Arginina | 2.7 g |
| Cistina | 0.57 g |
| Fenilalanina | 1.8 g |
| Glicina | 1.6 g |
| Histidina | 0.95 g |
| Isoleucina | 1.7 g |
| Leucina | 2.9 g |
| Lisina | 2.3 g |
| Metionina | 0.48 g |
| Prolina | 2.1 g |
| Serina | 2 g |
| Tirosina | 1.3 g |
| Treonina | 1.5 g |
| Triptófano | 0.51 g |
| Valina | 1.8 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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