Calorías

430

kcal

Proteínas

39.9

g

Carbohidratos

0

g

Grasas

30

g

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) proveen 430 calorías (kcal) con 39.9 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 30 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 430 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía430 kcal
Proteínas39.9 g
Grasas30 g
Agua23.6 g
Ceniza3.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) contienen 11.8 mg de niacina, 0.28 mg de riboflavina, y 0.06 mg de tiamina.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Niacina11.8 mg74%
Riboflavina0.28 mg22%
Tiamina0.06 mg5%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) te proveen el 74% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) contienen 16.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.35 g de grasas poliinsaturadas, y 7 g de grasas saturadas. Además, contienen 107 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska), en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales16.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.35 g
PUFA 18:20.35 g
Ácidos grasos, saturados totales7 g
Colesterol107 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska)

Cada 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) contienen 23 mg de calcio, 4.5 mg de hierro, 700 mg de potasio, y 693 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska), de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Hierro4.5 mg25%
Potasio700 mg15%
Sodio693 mg30%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) te proveen el 30% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en hierro porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pescado, salmón, rey, chinook, ahumado, en salmuera (nativos de Alaska) contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Explora otros alimentos dentro de la categoría alimentos indios americanos/nativos de Alaska.

Alimentos relacionados