Calorías
476
kcal
Proteínas
39
g
Carbohidratos
0.48
g
Grasas
34.1
g
Cada 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas proveen 476 calorías (kcal) con 39 gramos de proteínas, 0.48 gramos de carbohidratos, y 34.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 476 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 476 kcal |
| Proteínas | 39 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.48 g |
| Grasas | 34.1 g |
| Agua | 20.4 g |
| Ceniza | 6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas
Cada 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas contienen 1.2 mg de ácido pantoténico, 8.4 mg de betaína, 107 mg de colina, 10.7 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.55 mg de tiamina, 1 µg de vitamina B-12, 0.51 mg de vitamina B-6, y 0.48 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.2 mg | 23% |
| Betaína | 8.4 mg | |
| Colina, total | 107 mg | |
| Niacina | 10.7 mg | 67% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.55 mg | 46% |
| Vitamina B-12 | 1 µg | 42% |
| Vitamina B-6 | 0.51 mg | 30% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.48 mg | 3% |
| Tocoferol, beta | 0.68 mg | |
| Tocoferol, gama | 0.22 mg | |
| Tocotrienol, alfa | 0.03 mg | |
| Tocotrienol, beta | 0.01 mg | |
| Tocotrienol gamma | 0.04 mg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas te proveen el 67% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (3%); 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas
Cada 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas contienen 15.2 g de grasas monoinsaturadas, 5.6 g de grasas poliinsaturadas, 11.6 g de grasas saturadas, y 0.12 g de grasas trans. Además, contienen 111 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 15.2 g |
| MUFA 14:1 | 0.01 g |
| MUFA 16:1 | 0.77 g |
| MUFA 16:1 c | 0.76 g |
| MUFA 17:1 | 0.09 g |
| MUFA 18:1 | 14.1 g |
| MUFA 18:1 c | 14 g |
| MUFA 20:1 | 0.29 g |
| MUFA 22:1 | 0.01 g |
| MUFA 22:1 c | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 5.6 g |
| PUFA 18:2 | 4.9 g |
| PUFA 18:2 CLAs | 0.04 g |
| PUFA 18:2 n-6 c,c | 4.8 g |
| PUFA 18:3 | 0.2 g |
| PUFA 18:3 n-3 c,c,c (ALA) | 0.2 g |
| PUFA 18:3 n-6 c,c,c | 0.01 g |
| PUFA 20:2 n-6 c,c | 0.21 g |
| PUFA 20:3 | 0.07 g |
| PUFA 20:3 n-3 | 0.03 g |
| PUFA 20:3 n-6 | 0.04 g |
| PUFA 20:4 | 0.17 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:4 | 0.05 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.02 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 11.6 g |
| SFA 14:0 | 0.43 g |
| SFA 15:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 7.4 g |
| SFA 17:0 | 0.09 g |
| SFA 18:0 | 3.6 g |
| SFA 20:0 | 0.07 g |
| SFA 22:0 | 0.01 g |
| SFA 24:0 | 0 g |
| Ácidos grasos, trans totales | 0.12 g |
| Ácidos grasos, trans-monoenoicos totales | 0.09 g |
| TFA 16:1 t | 0.01 g |
| TFA 18:1 t | 0.08 g |
| Ácidos grasos, trans-polienoicos totales | 0.03 g |
| Colesterol | 111 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas
Cada 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas contienen 13 mg de calcio, 3.5 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 389 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 34 mg de magnesio, 0.02 mg de manganeso, 525 mg de potasio, 65.1 µg de selenio, y 1783 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 13 mg | 1% |
| Cinc | 3.5 mg | 32% |
| Cobre | 0.12 mg | 13% |
| Fósforo | 389 mg | 31% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 34 mg | 8% |
| Manganeso | 0.02 mg | 1% |
| Potasio | 525 mg | 11% |
| Selenio | 65.1 µg | 118% |
| Sodio | 1783 mg | 78% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas te proveen el 118% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 78% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de manganeso (1%), y calcio (1%); 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de cerdo, curado, tocino, cocinado, en microondas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 3.6 g |
| Ácido glutamico | 6 g |
| Alanina | 2.2 g |
| Arginina | 2.5 g |
| Cistina | 0.44 g |
| Fenilalanina | 1.6 g |
| Glicina | 1.8 g |
| Hidroxiprolina | 0.14 g |
| Histidina | 1.6 g |
| Isoleucina | 1.8 g |
| Leucina | 3.2 g |
| Lisina | 3.5 g |
| Metionina | 1.1 g |
| Prolina | 1.6 g |
| Serina | 1.6 g |
| Tirosina | 1.5 g |
| Treonina | 1.7 g |
| Triptófano | 0.46 g |
| Valina | 2 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Explora otros alimentos dentro de la categoría productos de cerdo.
Alimentos relacionados
- Tocino de cerdo, NS en cuanto a fresco, ahumado o curado, reducido en sodio, cocido
- Tocino de cerdo, ahumado o curado, cocido
- Tocino de cerdo, ahumado o curado, reducido en sodio, cocido
- Tocino de cerdo, NS en cuanto a fresco, ahumado o curado, cocido
- Ensalada de jardín de pollo o pavo con tocino y queso, pollo y/o pavo, tocino, queso, lechuga y/o verduras, tomate y/o zanahorias, otras verduras, sin aderezo
- Tocino de pavo, cocinado
- Cerdo, patas de cerdo
- Cerdo, patas de cerdo, en escabeche
- Tocino o guarnición de cerdo, fresco, cocido
- Pollo o pavo, empanizado, frito, ensalada de la huerta con tocino y queso, pollo y/o pavo, tocino, queso, lechuga y/o verduras, tomate y/o zanahorias, otras verduras, sin aderezo