Calorías
434
kcal
Proteínas
37.8
g
Carbohidratos
31.9
g
Grasas
20.7
g
Cada 100 gramos de harina de soya, entera, cruda proveen 434 calorías (kcal) con 37.8 gramos de proteínas, 31.9 gramos de carbohidratos, y 20.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 434 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de harina de soya, entera, cruda proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 434 kcal |
| Proteínas | 37.8 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 31.9 g |
| Fibra | 9.6 g |
| Grasas | 20.7 g |
| Agua | 5.2 g |
| Ceniza | 4.5 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda
Cada 100 gramos de harina de soya, entera, cruda contienen 1.6 mg de ácido pantoténico, 191 mg de colina, 345 µg de folato, 4.3 mg de niacina, 1.2 mg de riboflavina, 0.58 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 0.46 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina E, y 70 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 1.6 mg | 32% |
| Colina, total | 191 mg | |
| Folato, total | 345 µg | 86% |
| Niacina | 4.3 mg | 27% |
| Riboflavina | 1.2 mg | 89% |
| Tiamina | 0.58 mg | 48% |
| Vitamina A (RAE) | 6 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 72 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.46 mg | 27% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2 mg | 13% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 70 µg |
Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de harina de soya, entera, cruda te proveen el 89% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 86% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%); 100 gramos de harina de soya, entera, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda
Cada 100 gramos de harina de soya, entera, cruda contienen 4.6 g de grasas monoinsaturadas, 11.7 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.6 g |
| MUFA 16:1 | 0.06 g |
| MUFA 18:1 | 4.5 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 11.7 g |
| PUFA 18:2 | 10.3 g |
| PUFA 18:3 | 1.4 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 2.2 g |
| SFA 18:0 | 0.74 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda
Cada 100 gramos de harina de soya, entera, cruda contienen 206 mg de calcio, 3.9 mg de cinc, 2.9 mg de cobre, 494 mg de fósforo, 6.4 mg de hierro, 429 mg de magnesio, 2.3 mg de manganeso, 2515 mg de potasio, 7.5 µg de selenio, y 13 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 206 mg | 16% |
| Cinc | 3.9 mg | 36% |
| Cobre | 2.9 mg | 324% |
| Fósforo | 494 mg | 40% |
| Hierro | 6.4 mg | 35% |
| Magnesio | 429 mg | 102% |
| Manganeso | 2.3 mg | 99% |
| Potasio | 2515 mg | 54% |
| Selenio | 7.5 µg | 14% |
| Sodio | 13 mg | 1% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de harina de soya, entera, cruda te proveen el 324% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 102% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%); 100 gramos de harina de soya, entera, cruda contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda
La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de harina de soya, entera, cruda, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Aminoacidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácido aspártico | 4.3 g |
| Ácido glutamico | 6.7 g |
| Alanina | 1.6 g |
| Arginina | 2.7 g |
| Cistina | 0.56 g |
| Fenilalanina | 1.8 g |
| Glicina | 1.6 g |
| Histidina | 0.93 g |
| Isoleucina | 1.7 g |
| Leucina | 2.8 g |
| Lisina | 2.3 g |
| Metionina | 0.47 g |
| Prolina | 2 g |
| Serina | 2 g |
| Tirosina | 1.3 g |
| Treonina | 1.5 g |
| Triptófano | 0.5 g |
| Valina | 1.7 g |
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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