Las mejores fuentes de Cobre

Contenido de cobre en 100 gramos de cada alimento.

#	Alimento	Valor
21	Carne de res, Nueva Zelanda, importada, mollejas, cruda	5.1 mg
22	Pepeao, seco	5.1 mg
23	Moluscos, ostras, orientales, enlatados	4.5 mg
24	Moluscos, ostra, oriental, salvaje, cocido, calor seco	4.4 mg
25	Moluscos, ostra, oriental, cocidos, rebozados y fritos	4.3 mg
26	Semillas, mantequilla de sésamo, pasta	4.2 mg
27	Semillas, semillas de sésamo, enteras, secas	4.1 mg
28	Harina de soja, desgrasada	4.1 mg
29	Cacao, polvo seco, sin azúcar	3.8 mg
30	Cacao, polvo seco, alto en grasa o desayuno, procesado con álcali	3.6 mg
31	Cacao, polvo seco, sin azúcar, procesado con álcali	3.6 mg
32	Chocolate para hornear, sin azúcar, cuadrados	3.2 mg
33	Harina de soya, entera, cruda	2.9 mg
34	Frijoles alados, semillas maduras, crudos	2.9 mg
35	Moluscos, ostras, orientales, salvajes, crudas	2.9 mg
36	Alce, hígado, estofado (nativos de Alaska)	2.8 mg
37	Moluscos, ostra, Pacífico, cocido, calor húmedo	2.7 mg
38	Bebidas, Proteína en polvo a base de soja	2.6 mg
39	Bebida, desayuno instantáneo en polvo, chocolate, sin azúcar, sin reconstituir	2.6 mg
40	Bebidas, mezcla de batidos nutricionales, alta en proteínas, en polvo	2.5 mg