Calorías

252

kcal

Proteínas

14.9

g

Carbohidratos

15.3

g

Grasas

14.5

g

Cada 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso proveen 252 calorías (kcal) con 14.9 gramos de proteínas, 15.3 gramos de carbohidratos, y 14.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 252 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía252 kcal
Proteínas14.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.3 g
Fibra2.1 g
Grasas14.5 g
Agua53 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso

Cada 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso contienen 53.6 mg de colina, 2 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.21 mg de riboflavina, 0.27 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.49 µg de vitamina B-12, 0.29 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 0.78 mg de vitamina E, y 4.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total53.6 mg
Folato, total2 µg1%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina2.3 mg15%
Riboflavina0.21 mg16%
Tiamina0.27 mg23%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Beta-caroteno2 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-120.49 µg20%
Vitamina B-60.29 mg17%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.78 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)4.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso te proveen el 23% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), folato (1%), y vitamina D (3%); 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso

Cada 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso contienen 5.9 g de grasas monoinsaturadas, 3 g de grasas poliinsaturadas, y 4.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 51 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.9 g
MUFA 16:10.24 g
MUFA 18:15.6 g
MUFA 20:10.09 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3 g
PUFA 18:22.7 g
PUFA 18:30.24 g
PUFA 20:40.05 g
Ácidos grasos, saturados totales4.6 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.25 g
SFA 16:02.8 g
SFA 18:01.3 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol51 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso

Cada 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso contienen 73 mg de calcio, 2.9 mg de cinc, 0.12 mg de cobre, 226 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 37 mg de magnesio, 212 mg de potasio, 23 µg de selenio, y 370 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio73 mg6%
Cinc2.9 mg26%
Cobre0.12 mg13%
Fósforo226 mg18%
Hierro1.3 mg7%
Magnesio37 mg9%
Potasio212 mg5%
Selenio23 µg42%
Sodio370 mg16%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de taco, tortilla de maiz, puerco, queso te proveen el 42% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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