Calorías

222

kcal

Proteínas

11.6

g

Carbohidratos

22.7

g

Grasas

9.2

g

Cada 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso proveen 222 calorías (kcal) con 11.6 gramos de proteínas, 22.7 gramos de carbohidratos, y 9.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 222 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía222 kcal
Proteínas11.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia22.7 g
Fibra2.4 g
Grasas9.2 g
Agua54.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso

Cada 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso contienen 30 µg de ácido fólico, 34.5 mg de colina, 44 µg de folato, 3 µg de luteína + zeaxantina, 2.7 mg de niacina, 0.23 mg de riboflavina, 0.33 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.28 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.08 mg de vitamina E, y 3.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico30 µg8%
Colina, total34.5 mg
Folato, total44 µg11%
Luteína + zeaxantina3 µg
Niacina2.7 mg17%
Riboflavina0.23 mg18%
Tiamina0.33 mg28%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Beta-caroteno2 µg
Retinol11 µg
Vitamina B-120.28 µg12%
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.08 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.5 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso te proveen el 28% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina A (1%), y vitamina D (2%); 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso

Cada 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso contienen 3.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 28 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.1 g
MUFA 16:10.14 g
MUFA 18:12.9 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.6 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.16 g
PUFA 20:40.03 g
Ácidos grasos, saturados totales3.7 g
SFA 10:00.04 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.22 g
SFA 16:02.1 g
SFA 18:01.2 g
SFA 4:00.04 g
SFA 6:00.02 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol28 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso

Cada 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso contienen 103 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 175 mg de fósforo, 2.2 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 215 mg de potasio, 21.1 µg de selenio, y 477 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio103 mg8%
Cinc1.7 mg15%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo175 mg14%
Hierro2.2 mg12%
Magnesio25 mg6%
Potasio215 mg5%
Selenio21.1 µg38%
Sodio477 mg21%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de taco, tortilla de harina, puerco, con frijoles, queso te proveen el 38% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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