Calorías

243

kcal

Proteínas

15.2

g

Carbohidratos

15.9

g

Grasas

13.2

g

Cada 100 gramos de taco, carne, sin queso proveen 243 calorías (kcal) con 15.2 gramos de proteínas, 15.9 gramos de carbohidratos, y 13.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 243 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de taco, carne, sin queso proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía243 kcal
Proteínas15.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia15.9 g
Fibra2.2 g
Grasas13.2 g
Agua54.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso

Cada 100 gramos de taco, carne, sin queso contienen 47.5 mg de colina, 6 µg de folato, 1 µg de luteína + zeaxantina, 3.2 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 1.3 µg de vitamina B-12, 0.29 mg de vitamina B-6, 0.83 mg de vitamina E, y 5.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total47.5 mg
Folato, total6 µg2%
Luteína + zeaxantina1 µg
Niacina3.2 mg20%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Retinol2 µg
Vitamina B-121.3 µg53%
Vitamina B-60.29 mg17%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.83 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)5.2 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de taco, carne, sin queso te proveen el 53% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de folato (2%); 100 gramos de taco, carne, sin queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso

Cada 100 gramos de taco, carne, sin queso contienen 5.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.4 g de grasas poliinsaturadas, y 3.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 44 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales5.5 g
MUFA 16:10.31 g
MUFA 18:15 g
MUFA 20:10.05 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.4 g
PUFA 18:22.1 g
PUFA 18:30.23 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.9 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.24 g
SFA 16:02.4 g
SFA 18:01.1 g
Colesterol44 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso

Cada 100 gramos de taco, carne, sin queso contienen 40 mg de calcio, 3.6 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 214 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 220 mg de potasio, 14.2 µg de selenio, y 359 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de taco, carne, sin queso, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio40 mg3%
Cinc3.6 mg32%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo214 mg17%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio36 mg9%
Potasio220 mg5%
Selenio14.2 µg26%
Sodio359 mg16%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de taco, carne, sin queso te proveen el 32% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 26% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (3%); 100 gramos de taco, carne, sin queso contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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