Calorías
166
kcal
Proteínas
19
g
Carbohidratos
6.3
g
Grasas
6.7
g
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo proveen 166 calorías (kcal) con 19 gramos de proteínas, 6.3 gramos de carbohidratos, y 6.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 166 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 166 kcal |
| Proteínas | 19 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.3 g |
| Fibra | 0.4 g |
| Grasas | 6.7 g |
| Agua | 66.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo contienen 6 µg de ácido fólico, 80.2 mg de colina, 14 µg de folato, 33 µg de luteína + zeaxantina, 4.4 mg de niacina, 0.29 mg de riboflavina, 0.31 mg de tiamina, 18 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.44 mg de vitamina E, y 1.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 6 µg | 2% |
| Colina, total | 80.2 mg | |
| Folato, total | 14 µg | 4% |
| Luteína + zeaxantina | 33 µg | |
| Niacina | 4.4 mg | 28% |
| Riboflavina | 0.29 mg | 22% |
| Tiamina | 0.31 mg | 26% |
| Vitamina A (RAE) | 18 µg | 2% |
| Beta-caroteno | 1 µg | |
| Beta-criptoxantina | 1 µg | |
| Retinol | 18 µg | |
| Vitamina B-12 | 1.2 µg | 49% |
| Vitamina B-6 | 0.21 mg | 12% |
| Vitamina C | 0.5 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.44 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 1.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo te proveen el 49% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina D (2%), vitamina A (2%), ácido fólico (2%), vitamina E (3%), y folato (4%); 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo contienen 1.4 g de grasas monoinsaturadas, 0.6 g de grasas poliinsaturadas, y 3 g de grasas saturadas. Además, contienen 86 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.1 g |
| MUFA 18:1 | 1.3 g |
| MUFA 20:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.6 g |
| PUFA 18:2 | 0.43 g |
| PUFA 18:3 | 0.1 g |
| PUFA 20:4 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.2 g |
| SFA 16:0 | 1.3 g |
| SFA 18:0 | 1.3 g |
| SFA 4:0 | 0.01 g |
| SFA 6:0 | 0.01 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 86 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo contienen 51 mg de calcio, 3.5 mg de cinc, 0.13 mg de cobre, 194 mg de fósforo, 2.7 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 310 mg de potasio, 12 µg de selenio, y 381 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 51 mg | 4% |
| Cinc | 3.5 mg | 32% |
| Cobre | 0.13 mg | 14% |
| Fósforo | 194 mg | 16% |
| Hierro | 2.7 mg | 15% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Potasio | 310 mg | 7% |
| Selenio | 12 µg | 22% |
| Sodio | 381 mg | 17% |
Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo te proveen el 32% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de pastel de carne hecho con carne de venado/ciervo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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