Calorías
179
kcal
Proteínas
20.7
g
Carbohidratos
6.2
g
Grasas
7.5
g
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón proveen 179 calorías (kcal) con 20.7 gramos de proteínas, 6.2 gramos de carbohidratos, y 7.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 179 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 179 kcal |
| Proteínas | 20.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 6.2 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Grasas | 7.5 g |
| Agua | 62.9 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón contienen 5 µg de ácido fólico, 93.2 mg de colina, 13 µg de folato, 69 µg de luteína + zeaxantina, 4.8 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.37 mg de tiamina, 26 µg de vitamina A, 0.51 µg de vitamina B-12, 0.33 mg de vitamina B-6, 3 mg de vitamina C, 0.9 µg de vitamina D, 0.57 mg de vitamina E, y 5.8 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 5 µg | 1% |
| Colina, total | 93.2 mg | |
| Folato, total | 13 µg | 3% |
| Luteína + zeaxantina | 69 µg | |
| Niacina | 4.8 mg | 30% |
| Riboflavina | 0.27 mg | 21% |
| Tiamina | 0.37 mg | 31% |
| Vitamina A (RAE) | 26 µg | 3% |
| Alfa-caroteno | 1 µg | |
| Beta-caroteno | 8 µg | |
| Beta-criptoxantina | 2 µg | |
| Retinol | 25 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.51 µg | 21% |
| Vitamina B-6 | 0.33 mg | 20% |
| Vitamina C | 3 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.9 µg | 5% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.57 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5.8 µg |
Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón te proveen el 31% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 30% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina C (3%), vitamina A (3%), folato (3%), y vitamina E (4%); 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón contienen 2.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.8 g de grasas poliinsaturadas, y 2.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 94 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.8 g |
| MUFA 16:1 | 0.16 g |
| MUFA 18:1 | 2.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.8 g |
| PUFA 18:2 | 1.5 g |
| PUFA 18:3 | 0.16 g |
| PUFA 20:4 | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.3 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 1.4 g |
| SFA 18:0 | 0.71 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 94 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón
Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón contienen 28 mg de calcio, 2.1 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 250 mg de fósforo, 1.3 mg de hierro, 22 mg de magnesio, 322 mg de potasio, 29.8 µg de selenio, y 879 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 28 mg | 2% |
| Cinc | 2.1 mg | 19% |
| Cobre | 0.1 mg | 11% |
| Fósforo | 250 mg | 20% |
| Hierro | 1.3 mg | 7% |
| Magnesio | 22 mg | 5% |
| Potasio | 322 mg | 7% |
| Selenio | 29.8 µg | 54% |
| Sodio | 879 mg | 38% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón te proveen el 54% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%); 100 gramos de pastel de carne hecho con jamón contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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