Calorías
150
kcal
Proteínas
11.6
g
Carbohidratos
1.5
g
Grasas
10.5
g
Cada 100 gramos de sesos proveen 150 calorías (kcal) con 11.6 gramos de proteínas, 1.5 gramos de carbohidratos, y 10.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 150 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sesos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sesos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 150 kcal |
| Proteínas | 11.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.5 g |
| Grasas | 10.5 g |
| Agua | 74.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sesos
Cada 100 gramos de sesos contienen 487 mg de colina, 5 µg de folato, 3.6 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 6 µg de vitamina A, 10 µg de vitamina B-12, 0.14 mg de vitamina B-6, 10.4 mg de vitamina C, 1.7 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sesos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 487 mg | |
| Folato, total | 5 µg | 1% |
| Niacina | 3.6 mg | 22% |
| Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 6 µg | 1% |
| Beta-caroteno | 69 µg | |
| Vitamina B-12 | 10 µg | 418% |
| Vitamina B-6 | 0.14 mg | 8% |
| Vitamina C | 10.4 mg | 12% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.7 mg | 11% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sesos te proveen el 418% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), y folato (1%); 100 gramos de sesos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de sesos
Cada 100 gramos de sesos contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 1.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 3075 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sesos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sesos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.9 g |
| MUFA 16:1 | 0.02 g |
| MUFA 18:1 | 1.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.19 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.6 g |
| PUFA 18:2 | 0.04 g |
| PUFA 20:4 | 0.35 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.38 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.85 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.4 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 0.97 g |
| SFA 18:0 | 1.3 g |
| Colesterol | 3075 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de sesos
Cada 100 gramos de sesos contienen 9 mg de calcio, 1.1 mg de cinc, 0.23 mg de cobre, 332 mg de fósforo, 2.3 mg de hierro, 12 mg de magnesio, 242 mg de potasio, 21.6 µg de selenio, y 414 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sesos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Cinc | 1.1 mg | 10% |
| Cobre | 0.23 mg | 25% |
| Fósforo | 332 mg | 27% |
| Hierro | 2.3 mg | 13% |
| Magnesio | 12 mg | 3% |
| Potasio | 242 mg | 5% |
| Selenio | 21.6 µg | 39% |
| Sodio | 414 mg | 18% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sesos te proveen el 39% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y magnesio (3%); 100 gramos de sesos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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