Calorías

260

kcal

Proteínas

10

g

Carbohidratos

17.1

g

Grasas

16.6

g

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco proveen 260 calorías (kcal) con 10 gramos de proteínas, 17.1 gramos de carbohidratos, y 16.6 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 260 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía260 kcal
Proteínas10 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia17.1 g
Fibra0.8 g
Grasas16.6 g
Agua54.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco contienen 29 µg de ácido fólico, 166 mg de colina, 61 µg de folato, 205 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.36 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 82 µg de vitamina A, 0.61 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 1.2 µg de vitamina D, 1.1 mg de vitamina E, y 21.5 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico29 µg7%
Colina, total166 mg
Folato, total61 µg15%
Luteína + zeaxantina205 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.36 mg27%
Tiamina0.21 mg17%
Vitamina A (RAE)82 µg9%
Beta-caroteno7 µg
Beta-criptoxantina6 µg
Retinol81 µg
Vitamina B-120.61 µg25%
Vitamina B-60.1 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)1.2 µg6%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)21.5 µg

Este alimento es rico en riboflavina. Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco te proveen el 27% del requerimiento diario de riboflavina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco contienen 4.6 g de grasas monoinsaturadas, 7.2 g de grasas poliinsaturadas, y 3.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 205 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.6 g
MUFA 16:10.18 g
MUFA 18:14.4 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales7.2 g
PUFA 18:26.3 g
PUFA 18:30.8 g
PUFA 20:40.09 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.02 g
Ácidos grasos, saturados totales3.5 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:02.4 g
SFA 18:00.93 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol205 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco contienen 98 mg de calcio, 0.87 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 132 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 109 mg de potasio, 24.5 µg de selenio, y 411 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio98 mg8%
Cinc0.87 mg8%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo132 mg11%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio14 mg3%
Potasio109 mg2%
Selenio24.5 µg45%
Sodio411 mg18%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco te proveen el 45% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de sándwich de ensalada de huevo en blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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