Calorías

242

kcal

Proteínas

12

g

Carbohidratos

18.2

g

Grasas

13.3

g

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco proveen 242 calorías (kcal) con 12 gramos de proteínas, 18.2 gramos de carbohidratos, y 13.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 242 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía242 kcal
Proteínas12 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia18.2 g
Fibra1 g
Grasas13.3 g
Agua53.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco contienen 29 µg de ácido fólico, 45.7 mg de colina, 44 µg de folato, 68 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.41 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.26 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 0.5 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 0.67 mg de vitamina E, y 29.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico29 µg7%
Colina, total45.7 mg
Folato, total44 µg11%
Luteína + zeaxantina68 µg
Niacina3.4 mg21%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.41 mg34%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Alfa-caroteno5 µg
Beta-caroteno60 µg
Beta-criptoxantina12 µg
Retinol2 µg
Vitamina B-120.26 µg11%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C0.5 mg1%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.67 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)29.6 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco te proveen el 34% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina A (1%), vitamina D (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 6.9 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.09 g
MUFA 18:13.3 g
MUFA 20:10.04 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.9 g
PUFA 18:26 g
PUFA 18:30.83 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.5 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.6 g
SFA 18:00.7 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol25 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco contienen 80 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 123 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 190 mg de potasio, 16.8 µg de selenio, y 816 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio80 mg6%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo123 mg10%
Hierro1.5 mg9%
Magnesio19 mg5%
Potasio190 mg4%
Selenio16.8 µg31%
Sodio816 mg35%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco te proveen el 35% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 31% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de sándwich de ensalada de jamón en blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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