Calorías

187

kcal

Proteínas

12.9

g

Carbohidratos

25.6

g

Grasas

3.7

g

Cada 100 gramos de sándwich de jamón en blanco proveen 187 calorías (kcal) con 12.9 gramos de proteínas, 25.6 gramos de carbohidratos, y 3.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 187 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de jamón en blanco proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía187 kcal
Proteínas12.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia25.6 g
Fibra1.2 g
Grasas3.7 g
Agua55 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de jamón en blanco contienen 44 µg de ácido fólico, 37.7 mg de colina, 57 µg de folato, 23 µg de luteína + zeaxantina, 5.2 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.42 mg de tiamina, 0.17 µg de vitamina B-12, 0.24 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, 0.25 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico44 µg11%
Colina, total37.7 mg
Folato, total57 µg14%
Luteína + zeaxantina23 µg
Niacina5.2 mg33%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.42 mg35%
Vitamina B-120.17 µg7%
Vitamina B-60.24 mg14%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.25 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)0.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de sándwich de jamón en blanco te proveen el 35% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (2%), y vitamina D (2%); 100 gramos de sándwich de jamón en blanco contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de jamón en blanco contienen 1.1 g de grasas monoinsaturadas, 1.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.97 g de grasas saturadas. Además, contienen 20 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.1 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:11 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.2 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.97 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.6 g
SFA 18:00.3 g
SFA 4:00 g
SFA 6:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol20 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco

Cada 100 gramos de sándwich de jamón en blanco contienen 112 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 184 mg de fósforo, 2 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 266 mg de potasio, 27.3 µg de selenio, y 749 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de jamón en blanco, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio112 mg9%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo184 mg15%
Hierro2 mg11%
Magnesio23 mg5%
Potasio266 mg6%
Selenio27.3 µg50%
Sodio749 mg33%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sándwich de jamón en blanco te proveen el 50% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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