Calorías

129

kcal

Proteínas

9.7

g

Carbohidratos

16.2

g

Grasas

2.8

g

Cada 100 gramos de lo mein, con ternera proveen 129 calorías (kcal) con 9.7 gramos de proteínas, 16.2 gramos de carbohidratos, y 2.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 129 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de lo mein, con ternera proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de lo mein, con ternera de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía129 kcal
Proteínas9.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.2 g
Fibra1 g
Grasas2.8 g
Agua70 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de lo mein, con ternera

Cada 100 gramos de lo mein, con ternera contienen 22.9 mg de colina, 23 µg de folato, 2 µg de licopeno, 90 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.05 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.4 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 1.4 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.3 mg de vitamina E, y 10.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de lo mein, con ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total22.9 mg
Folato, total23 µg6%
Licopeno2 µg
Luteína + zeaxantina90 µg
Niacina2.2 mg14%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.05 mg4%
Vitamina A (RAE)8 µg1%
Alfa-caroteno17 µg
Beta-caroteno78 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.4 µg17%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C1.4 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.3 mg2%
Vitamina K1 (filoquinona)10.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), vitamina E (2%), vitamina C (2%), y tiamina (4%); 100 gramos de lo mein, con ternera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de lo mein, con ternera

Cada 100 gramos de lo mein, con ternera contienen 0.85 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 15 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de lo mein, con ternera, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de lo mein, con ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.85 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:10.8 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:20.96 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.7 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.45 g
SFA 18:00.2 g
Colesterol15 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de lo mein, con ternera

Cada 100 gramos de lo mein, con ternera contienen 20 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 89 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 14 mg de magnesio, 160 mg de potasio, 14.8 µg de selenio, y 358 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de lo mein, con ternera, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo89 mg7%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio14 mg3%
Potasio160 mg3%
Selenio14.8 µg27%
Sodio358 mg16%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de lo mein, con ternera te proveen el 27% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (3%), y magnesio (3%); 100 gramos de lo mein, con ternera contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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