Calorías
154
kcal
Proteínas
15.1
g
Carbohidratos
1.5
g
Grasas
9.4
g
Cada 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla proveen 154 calorías (kcal) con 15.1 gramos de proteínas, 1.5 gramos de carbohidratos, y 9.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 154 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 154 kcal |
| Proteínas | 15.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 1.5 g |
| Fibra | 0.2 g |
| Grasas | 9.4 g |
| Agua | 72 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla
Cada 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla contienen 2 µg de ácido fólico, 58.5 mg de colina, 10 µg de folato, 62 µg de luteína + zeaxantina, 4.5 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 73 µg de vitamina A, 0.48 µg de vitamina B-12, 0.15 mg de vitamina B-6, 0.31 mg de vitamina E, y 3.6 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 2 µg | 1% |
| Colina, total | 58.5 mg | |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Luteína + zeaxantina | 62 µg | |
| Niacina | 4.5 mg | 28% |
| Riboflavina | 0.16 mg | 13% |
| Tiamina | 0.04 mg | 4% |
| Vitamina A (RAE) | 73 µg | 8% |
| Alfa-caroteno | 2 µg | |
| Beta-caroteno | 99 µg | |
| Beta-criptoxantina | 21 µg | |
| Retinol | 64 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.48 µg | 20% |
| Vitamina B-6 | 0.15 mg | 9% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.31 mg | 2% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.6 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla te proveen el 28% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina E (2%), folato (3%), y tiamina (4%); 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla
Cada 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla contienen 2.3 g de grasas monoinsaturadas, 0.42 g de grasas poliinsaturadas, y 4.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 75 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.3 g |
| MUFA 16:1 | 0.17 g |
| MUFA 18:1 | 2 g |
| MUFA 20:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.42 g |
| PUFA 18:2 | 0.35 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.04 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 4.8 g |
| SFA 10:0 | 0.17 g |
| SFA 12:0 | 0.2 g |
| SFA 14:0 | 0.69 g |
| SFA 16:0 | 2.3 g |
| SFA 18:0 | 0.92 g |
| SFA 4:0 | 0.18 g |
| SFA 6:0 | 0.12 g |
| SFA 8:0 | 0.07 g |
| Colesterol | 75 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla
Cada 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla contienen 8 mg de calcio, 1.7 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 105 mg de fósforo, 0.7 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 169 mg de potasio, 6.6 µg de selenio, y 499 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 8 mg | 1% |
| Cinc | 1.7 mg | 15% |
| Cobre | 0.07 mg | 7% |
| Fósforo | 105 mg | 8% |
| Hierro | 0.7 mg | 4% |
| Magnesio | 13 mg | 3% |
| Potasio | 169 mg | 4% |
| Selenio | 6.6 µg | 12% |
| Sodio | 499 mg | 22% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla te proveen el 22% del requerimiento diario de sodio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), magnesio (3%), potasio (4%), y hierro (4%); 100 gramos de ternera con salsa de mantequilla contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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