Calorías

254

kcal

Proteínas

18.6

g

Carbohidratos

1.2

g

Grasas

18.8

g

Cada 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS proveen 254 calorías (kcal) con 18.6 gramos de proteínas, 1.2 gramos de carbohidratos, y 18.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 254 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía254 kcal
Proteínas18.6 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia1.2 g
Fibra0.4 g
Grasas18.8 g
Agua59.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS

Cada 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS contienen 79.2 mg de colina, 8 µg de folato, 45 µg de luteína + zeaxantina, 2.8 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 7 µg de vitamina A, 1.2 µg de vitamina B-12, 0.21 mg de vitamina B-6, 5.4 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 1.3 mg de vitamina E, y 3.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total79.2 mg
Folato, total8 µg2%
Luteína + zeaxantina45 µg
Niacina2.8 mg17%
Riboflavina0.13 mg10%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)7 µg1%
Alfa-caroteno2 µg
Beta-caroteno23 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol5 µg
Vitamina B-121.2 µg48%
Vitamina B-60.21 mg12%
Vitamina C5.4 mg6%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.3 mg8%
Vitamina K1 (filoquinona)3.6 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS te proveen el 48% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina D (2%), y folato (2%); 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS

Cada 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS contienen 9.3 g de grasas monoinsaturadas, 1.3 g de grasas poliinsaturadas, y 6.3 g de grasas saturadas. Además, contienen 84 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.3 g
MUFA 16:10.61 g
MUFA 18:18.6 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.3 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.18 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales6.3 g
SFA 10:00.03 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.38 g
SFA 16:04 g
SFA 18:01.9 g
Colesterol84 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS

Cada 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS contienen 20 mg de calcio, 4.1 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 125 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 15 mg de magnesio, 183 mg de potasio, 18.5 µg de selenio, y 650 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc4.1 mg37%
Cobre0.07 mg8%
Fósforo125 mg10%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio15 mg4%
Potasio183 mg4%
Selenio18.5 µg34%
Sodio650 mg28%

Este alimento es rico en cinc. Cada 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS te proveen el 37% del requerimiento diario de cinc. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 34% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de asado de olla relleno, estilo puertorriqueño, NFS contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

Alimentos relacionados