Calorías

81

kcal

Proteínas

3.3

g

Carbohidratos

10.8

g

Grasas

2.9

g

Cada 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño proveen 81 calorías (kcal) con 3.3 gramos de proteínas, 10.8 gramos de carbohidratos, y 2.9 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 81 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía81 kcal
Proteínas3.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia10.8 g
Fibra1.8 g
Grasas2.9 g
Agua82 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño contienen 13 µg de ácido fólico, 13.4 mg de colina, 32 µg de folato, 1320 µg de licopeno, 18 µg de luteína + zeaxantina, 0.98 mg de niacina, 0.05 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 5 µg de vitamina A, 0.16 µg de vitamina B-12, 0.11 mg de vitamina B-6, 18.8 mg de vitamina C, 0.52 mg de vitamina E, y 45.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico13 µg3%
Colina, total13.4 mg
Folato, total32 µg8%
Licopeno1320 µg
Luteína + zeaxantina18 µg
Niacina0.98 mg6%
Riboflavina0.05 mg4%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)5 µg1%
Alfa-caroteno18 µg
Beta-caroteno48 µg
Vitamina B-120.16 µg7%
Vitamina B-60.11 mg6%
Vitamina C18.8 mg21%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.52 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)45.7 µg

Este alimento es rico en vitamina C. Cada 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño te proveen el 21% del requerimiento diario de vitamina C.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (3%), ácido fólico (3%), y riboflavina (4%); 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño contienen 1.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 7 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales1.5 g
MUFA 16:10.07 g
MUFA 18:11.4 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.2 g
PUFA 18:20.18 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales0.8 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:00.51 g
SFA 18:00.22 g
Colesterol7 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño contienen 30 mg de calcio, 0.66 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 43 mg de fósforo, 0.92 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 163 mg de potasio, 3.1 µg de selenio, y 148 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio30 mg2%
Cinc0.66 mg6%
Cobre0.05 mg6%
Fósforo43 mg3%
Hierro0.92 mg5%
Magnesio13 mg3%
Potasio163 mg3%
Selenio3.1 µg6%
Sodio148 mg6%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), potasio (3%), magnesio (3%), y fósforo (3%); 100 gramos de col rellena, con carne y arroz, plato sirio, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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