Calorías

234

kcal

Proteínas

28.1

g

Carbohidratos

6.5

g

Grasas

10.4

g

Cada 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño proveen 234 calorías (kcal) con 28.1 gramos de proteínas, 6.5 gramos de carbohidratos, y 10.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 234 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía234 kcal
Proteínas28.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia6.5 g
Fibra0.3 g
Grasas10.4 g
Agua52.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño contienen 7 µg de ácido fólico, 112 mg de colina, 24 µg de folato, 72 µg de luteína + zeaxantina, 7 mg de niacina, 0.31 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, 56 µg de vitamina A, 0.66 µg de vitamina B-12, 0.26 mg de vitamina B-6, 2 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.68 mg de vitamina E, y 2.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico7 µg2%
Colina, total112 mg
Folato, total24 µg6%
Luteína + zeaxantina72 µg
Niacina7 mg44%
Riboflavina0.31 mg24%
Tiamina0.15 mg13%
Vitamina A (RAE)56 µg6%
Alfa-caroteno6 µg
Beta-caroteno40 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol53 µg
Vitamina B-120.66 µg28%
Vitamina B-60.26 mg15%
Vitamina C2 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.4 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.68 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)2.4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño te proveen el 44% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina C (2%), y ácido fólico (2%); 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño contienen 3.8 g de grasas monoinsaturadas, 1.5 g de grasas poliinsaturadas, y 3.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 166 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.8 g
MUFA 16:10.49 g
MUFA 18:13.3 g
MUFA 20:10.03 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.5 g
PUFA 18:21.4 g
PUFA 18:30.11 g
PUFA 20:40.05 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales3.4 g
SFA 10:00.06 g
SFA 12:00.06 g
SFA 14:00.24 g
SFA 16:02.2 g
SFA 18:00.68 g
SFA 4:00.05 g
SFA 6:00.04 g
SFA 8:00.02 g
Colesterol166 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño contienen 86 mg de calcio, 2 mg de cinc, 0.08 mg de cobre, 288 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 26 mg de magnesio, 296 mg de potasio, 29.5 µg de selenio, y 886 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio86 mg7%
Cinc2 mg18%
Cobre0.08 mg9%
Fósforo288 mg23%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio26 mg6%
Potasio296 mg6%
Selenio29.5 µg54%
Sodio886 mg39%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo relleno, muslo o pechuga, estilo puertorriqueño te proveen el 54% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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