Calorías

74

kcal

Proteínas

2.5

g

Carbohidratos

14.5

g

Grasas

0.93

g

Cada 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy proveen 74 calorías (kcal) con 2.5 gramos de proteínas, 14.5 gramos de carbohidratos, y 0.93 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 74 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía74 kcal
Proteínas2.5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia14.5 g
Fibra1.3 g
Grasas0.93 g
Agua81.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy

Cada 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy contienen 10.7 mg de colina, 6 µg de folato, 6 µg de luteína + zeaxantina, 1.1 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 0.04 µg de vitamina B-12, 0.17 mg de vitamina B-6, 4.7 mg de vitamina C, 0.01 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total10.7 mg
Folato, total6 µg2%
Luteína + zeaxantina6 µg
Niacina1.1 mg7%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina B-120.04 µg2%
Vitamina B-60.17 mg10%
Vitamina C4.7 mg5%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (2%), riboflavina (2%), y folato (2%); 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy

Cada 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy contienen 0.35 g de grasas monoinsaturadas, 0.06 g de grasas poliinsaturadas, y 0.44 g de grasas saturadas. Además, contienen 1 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.35 g
MUFA 16:10.04 g
MUFA 18:10.31 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.06 g
PUFA 18:20.05 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.44 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.03 g
SFA 16:00.23 g
SFA 18:00.17 g
Colesterol1 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy

Cada 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy contienen 7 mg de calcio, 0.54 mg de cinc, 0.14 mg de cobre, 36 mg de fósforo, 0.45 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 238 mg de potasio, 0.6 µg de selenio, y 235 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio7 mg1%
Cinc0.54 mg5%
Cobre0.14 mg16%
Fósforo36 mg3%
Hierro0.45 mg3%
Magnesio13 mg3%
Potasio238 mg5%
Selenio0.6 µg1%
Sodio235 mg10%

Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), calcio (1%), magnesio (3%), hierro (3%), y fósforo (3%); 100 gramos de papas al estilo puertorriqueño, estofado relleno, con gravy contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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