Calorías

151

kcal

Proteínas

12.1

g

Carbohidratos

16.5

g

Grasas

4.1

g

Cada 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño proveen 151 calorías (kcal) con 12.1 gramos de proteínas, 16.5 gramos de carbohidratos, y 4.1 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 151 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía151 kcal
Proteínas12.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia16.5 g
Fibra1.4 g
Grasas4.1 g
Agua65.1 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño contienen 26 µg de ácido fólico, 32.4 mg de colina, 38 µg de folato, 1276 µg de licopeno, 256 µg de luteína + zeaxantina, 3.8 mg de niacina, 0.09 mg de riboflavina, 0.13 mg de tiamina, 20 µg de vitamina A, 0.14 µg de vitamina B-12, 0.16 mg de vitamina B-6, 6.6 mg de vitamina C, 0.66 mg de vitamina E, y 7.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico26 µg7%
Colina, total32.4 mg
Folato, total38 µg10%
Licopeno1276 µg
Luteína + zeaxantina256 µg
Niacina3.8 mg24%
Riboflavina0.09 mg7%
Tiamina0.13 mg11%
Vitamina A (RAE)20 µg2%
Alfa-caroteno17 µg
Beta-caroteno199 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol3 µg
Vitamina B-120.14 µg6%
Vitamina B-60.16 mg9%
Vitamina C6.6 mg7%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.66 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)7.8 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño te proveen el 24% del requerimiento diario de niacina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño contienen 2 g de grasas monoinsaturadas, 0.6 g de grasas poliinsaturadas, y 0.93 g de grasas saturadas. Además, contienen 42 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2 g
MUFA 16:10.19 g
MUFA 18:11.8 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.6 g
PUFA 18:20.54 g
PUFA 18:30.05 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.93 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:00.72 g
SFA 18:00.18 g
Colesterol42 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño contienen 21 mg de calcio, 0.94 mg de cinc, 0.1 mg de cobre, 123 mg de fósforo, 1.4 mg de hierro, 19 mg de magnesio, 191 mg de potasio, 11.8 µg de selenio, y 754 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio21 mg2%
Cinc0.94 mg9%
Cobre0.1 mg11%
Fósforo123 mg10%
Hierro1.4 mg8%
Magnesio19 mg5%
Potasio191 mg4%
Selenio11.8 µg21%
Sodio754 mg33%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño te proveen el 33% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (2%), y potasio (4%); 100 gramos de arroz caldoso con pollo al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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