Calorías

224

kcal

Proteínas

4

g

Carbohidratos

33.4

g

Grasas

7.8

g

Cada 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño proveen 224 calorías (kcal) con 4 gramos de proteínas, 33.4 gramos de carbohidratos, y 7.8 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 224 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía224 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia33.4 g
Fibra0.7 g
Grasas7.8 g
Agua52.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño contienen 64 µg de ácido fólico, 6.8 mg de colina, 68 µg de folato, 418 µg de licopeno, 23 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.03 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 2 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.09 mg de vitamina B-6, 2.7 mg de vitamina C, 0.97 mg de vitamina E, y 6.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico64 µg16%
Colina, total6.8 mg
Folato, total68 µg17%
Licopeno418 µg
Luteína + zeaxantina23 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.03 mg2%
Tiamina0.21 mg17%
Vitamina A (RAE)2 µg0%
Alfa-caroteno1 µg
Beta-caroteno28 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.09 mg5%
Vitamina C2.7 mg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.97 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)6.4 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-12 (1%), riboflavina (2%), y vitamina C (3%); 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño contienen 3.4 g de grasas monoinsaturadas, 2.3 g de grasas poliinsaturadas, y 1.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 4 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.4 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:13.2 g
MUFA 20:10.03 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.3 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.26 g
PUFA 20:40.01 g
Ácidos grasos, saturados totales1.7 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.04 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.46 g
Colesterol4 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño contienen 17 mg de calcio, 0.57 mg de cinc, 0.11 mg de cobre, 58 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 13 mg de magnesio, 81 mg de potasio, 7.1 µg de selenio, y 654 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio17 mg1%
Cinc0.57 mg5%
Cobre0.11 mg12%
Fósforo58 mg5%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio13 mg3%
Potasio81 mg2%
Selenio7.1 µg13%
Sodio654 mg28%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño te proveen el 28% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), y magnesio (3%); 100 gramos de arroz guisado al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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