Calorías

200

kcal

Proteínas

2.8

g

Carbohidratos

31.9

g

Grasas

6.3

g

Cada 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño proveen 200 calorías (kcal) con 2.8 gramos de proteínas, 31.9 gramos de carbohidratos, y 6.3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 200 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía200 kcal
Proteínas2.8 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia31.9 g
Fibra0.5 g
Grasas6.3 g
Agua57.3 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño contienen 62 µg de ácido fólico, 2.3 mg de colina, 65 µg de folato, 1.7 mg de niacina, 0.02 mg de riboflavina, 0.18 mg de tiamina, 0.06 mg de vitamina B-6, 1 mg de vitamina E, y 6.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico62 µg16%
Colina, total2.3 mg
Folato, total65 µg16%
Niacina1.7 mg10%
Riboflavina0.02 mg1%
Tiamina0.18 mg15%
Vitamina B-60.06 mg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1 mg7%
Vitamina K1 (filoquinona)6.6 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de riboflavina (1%), y vitamina B-6 (4%); 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño contienen 2.5 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 0.9 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.5 g
MUFA 16:10.02 g
MUFA 18:12.4 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.5 g
PUFA 18:22.2 g
PUFA 18:30.3 g
Ácidos grasos, saturados totales0.9 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.66 g
SFA 18:00.18 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño contienen 14 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 44 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 11 mg de magnesio, 44 mg de potasio, 6 µg de selenio, y 506 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio14 mg1%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo44 mg4%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio11 mg3%
Potasio44 mg1%
Selenio6 µg11%
Sodio506 mg22%

Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño te proveen el 22% del requerimiento diario de sodio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), calcio (1%), magnesio (3%), fósforo (4%), y cinc (4%); 100 gramos de arroz, blanco, cocinado con grasa, estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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