Calorías
228
kcal
Proteínas
22.7
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
14.5
g
Cada 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel proveen 228 calorías (kcal) con 22.7 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 14.5 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 228 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 228 kcal |
| Proteínas | 22.7 g |
| Grasas | 14.5 g |
| Agua | 62 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel
Cada 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel contienen 65.8 mg de colina, 4 µg de folato, 14 µg de luteína + zeaxantina, 5.5 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.09 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 0.41 µg de vitamina B-12, 0.39 mg de vitamina B-6, 0.2 µg de vitamina D, 0.51 mg de vitamina E, y 5.3 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 65.8 mg | |
| Folato, total | 4 µg | 1% |
| Luteína + zeaxantina | 14 µg | |
| Niacina | 5.5 mg | 34% |
| Riboflavina | 0.19 mg | 15% |
| Tiamina | 0.09 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 14 µg | 2% |
| Retinol | 14 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.41 µg | 17% |
| Vitamina B-6 | 0.39 mg | 23% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.2 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.51 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 5.3 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel te proveen el 34% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 23% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (1%), vitamina A (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel
Cada 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel contienen 6.1 g de grasas monoinsaturadas, 3.4 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 128 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 6.1 g |
| MUFA 16:1 | 0.78 g |
| MUFA 18:1 | 5.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.08 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 3.4 g |
| PUFA 18:2 | 3 g |
| PUFA 18:3 | 0.2 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.1 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 3.7 g |
| SFA 10:0 | 0 g |
| SFA 12:0 | 0.01 g |
| SFA 14:0 | 0.07 g |
| SFA 16:0 | 2.9 g |
| SFA 18:0 | 0.73 g |
| SFA 4:0 | 0 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 128 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel
Cada 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel contienen 10 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 202 mg de fósforo, 1.1 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 244 mg de potasio, 25.2 µg de selenio, y 414 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 10 mg | 1% |
| Cinc | 1.9 mg | 18% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 202 mg | 16% |
| Hierro | 1.1 mg | 6% |
| Magnesio | 21 mg | 5% |
| Potasio | 244 mg | 5% |
| Selenio | 25.2 µg | 46% |
| Sodio | 414 mg | 18% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel te proveen el 46% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%); 100 gramos de pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, se come la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
- Pierna, muslo y muslo de pollo, salteados, sin comer la piel
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- Pierna, muslo y muslo de pollo, guisados, comidos con piel
- Pierna, muslo y muslo de pollo, a la parrilla con salsa, se come la piel
- Pierna, muslo y muslo de pollo, NS en cuanto al método de cocción, se come la piel
- Pierna, muslo y muslo de pollo, asado, piel comida
- Pierna, muslo y muslo de pollo, NS en cuanto al método de cocción, no se come la piel
- Pierna, muslo y muslo de pollo, asado, sin piel
- Pierna, muslo y muslo de pollo, fritos, rebozados, piel/recubrimiento comidos
- Pierna, muslo y muslo de pollo, asados sin salsa, sin piel