Calorías
317
kcal
Proteínas
21
g
Carbohidratos
0.32
g
Grasas
25
g
Cada 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño proveen 317 calorías (kcal) con 21 gramos de proteínas, 0.32 gramos de carbohidratos, y 25 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 317 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 317 kcal |
| Proteínas | 21 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.32 g |
| Fibra | 0.1 g |
| Grasas | 25 g |
| Agua | 49.8 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño
Cada 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño contienen 169 mg de colina, 6 µg de folato, 5 µg de luteína + zeaxantina, 3.4 mg de niacina, 0.32 mg de riboflavina, 0.02 mg de tiamina, 2.6 µg de vitamina B-12, 0.1 mg de vitamina B-6, 1.2 mg de vitamina C, 0.4 µg de vitamina D, 0.54 mg de vitamina E, y 3.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 169 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Luteína + zeaxantina | 5 µg | |
| Niacina | 3.4 mg | 21% |
| Riboflavina | 0.32 mg | 25% |
| Tiamina | 0.02 mg | 2% |
| Vitamina B-12 | 2.6 µg | 106% |
| Vitamina B-6 | 0.1 mg | 6% |
| Vitamina C | 1.2 mg | 1% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.4 µg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.54 mg | 4% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 3.1 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño te proveen el 106% del requerimiento diario de vitamina B-12. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina C (1%), vitamina D (2%), tiamina (2%), folato (2%), y vitamina E (4%); 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño
Cada 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño contienen 11.5 g de grasas monoinsaturadas, 0.89 g de grasas poliinsaturadas, y 9 g de grasas saturadas. Además, contienen 144 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 11.5 g |
| MUFA 16:1 | 1 g |
| MUFA 18:1 | 10.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.09 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.89 g |
| PUFA 18:2 | 0.64 g |
| PUFA 18:3 | 0.11 g |
| PUFA 20:4 | 0.06 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 9 g |
| SFA 12:0 | 0.03 g |
| SFA 14:0 | 0.8 g |
| SFA 16:0 | 5.1 g |
| SFA 18:0 | 2.6 g |
| Colesterol | 144 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño
Cada 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño contienen 16 mg de calcio, 4.5 mg de cinc, 0.18 mg de cobre, 159 mg de fósforo, 2.9 mg de hierro, 18 mg de magnesio, 206 mg de potasio, 14.4 µg de selenio, y 1245 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 16 mg | 1% |
| Cinc | 4.5 mg | 41% |
| Cobre | 0.18 mg | 20% |
| Fósforo | 159 mg | 13% |
| Hierro | 2.9 mg | 16% |
| Magnesio | 18 mg | 4% |
| Potasio | 206 mg | 4% |
| Selenio | 14.4 µg | 26% |
| Sodio | 1245 mg | 54% |
Este alimento tiene un alto contenido de sodio. Cada 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño te proveen el 54% del requerimiento diario de sodio. Además, es rico en cinc porque con cada 100 gramos obtienes el 41% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (4%), y magnesio (4%); 100 gramos de asado de lengua al estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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