Calorías
156
kcal
Proteínas
26
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
5.4
g
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido proveen 156 calorías (kcal) con 26 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 5.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 156 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 156 kcal |
| Proteínas | 26 g |
| Grasas | 5.4 g |
| Agua | 67.2 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido contienen 70.3 mg de colina, 6 µg de folato, 7.5 mg de niacina, 0.19 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.29 µg de vitamina B-12, 0.61 mg de vitamina B-6, 0.1 µg de vitamina D, 0.43 mg de vitamina E, y 0.1 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 70.3 mg | |
| Folato, total | 6 µg | 2% |
| Niacina | 7.5 mg | 47% |
| Riboflavina | 0.19 mg | 15% |
| Tiamina | 0.08 mg | 7% |
| Vitamina A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Retinol | 8 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.29 µg | 12% |
| Vitamina B-6 | 0.61 mg | 36% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.1 µg | 1% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.43 mg | 3% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 0.1 µg |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido te proveen el 47% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 36% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina A (1%), folato (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido contienen 1.9 g de grasas monoinsaturadas, 0.97 g de grasas poliinsaturadas, y 1.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 113 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 1.9 g |
| MUFA 16:1 | 0.28 g |
| MUFA 18:1 | 1.6 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.97 g |
| PUFA 18:2 | 0.81 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| PUFA 20:4 | 0.07 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.01 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.4 g |
| SFA 10:0 | 0.01 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 1 g |
| SFA 18:0 | 0.29 g |
| SFA 6:0 | 0 g |
| SFA 8:0 | 0 g |
| Colesterol | 113 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido contienen 9 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.05 mg de cobre, 202 mg de fósforo, 0.77 mg de hierro, 25 mg de magnesio, 293 mg de potasio, 28.4 µg de selenio, y 366 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 9 mg | 1% |
| Cinc | 1.5 mg | 13% |
| Cobre | 0.05 mg | 5% |
| Fósforo | 202 mg | 16% |
| Hierro | 0.77 mg | 4% |
| Magnesio | 25 mg | 6% |
| Potasio | 293 mg | 6% |
| Selenio | 28.4 µg | 52% |
| Sodio | 366 mg | 16% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido te proveen el 52% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, estofado, NS en cuanto a la piel comido contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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- Pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel
- Pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel
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- Pollo, NS en cuanto a la parte, al horno, a la parrilla o asado, comido con piel