Calorías
196
kcal
Proteínas
25.1
g
Carbohidratos
0.1
g
Grasas
10.7
g
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel proveen 196 calorías (kcal) con 25.1 gramos de proteínas, 0.1 gramos de carbohidratos, y 10.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 196 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 196 kcal |
| Proteínas | 25.1 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 0.1 g |
| Grasas | 10.7 g |
| Agua | 63.3 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel contienen 62.1 mg de colina, 10 µg de folato, 7.6 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.39 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, y 0.4 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 62.1 mg | |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Niacina | 7.6 mg | 47% |
| Riboflavina | 0.18 mg | 14% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 15 µg | 2% |
| Retinol | 15 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.39 µg | 16% |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg | 15% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.4 mg | 3% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel te proveen el 47% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (2%), vitamina E (3%), y folato (3%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 1.4 g de grasas poliinsaturadas, y 2.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 113 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.73 g |
| MUFA 18:1 | 3.7 g |
| MUFA 20:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.4 g |
| PUFA 18:2 | 1.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.07 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.7 g |
| SFA 14:0 | 0.06 g |
| SFA 16:0 | 2.2 g |
| SFA 18:0 | 0.48 g |
| Colesterol | 113 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel contienen 17 mg de calcio, 1.5 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 236 mg de fósforo, 0.74 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 270 mg de potasio, 22.9 µg de selenio, y 343 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 17 mg | 1% |
| Cinc | 1.5 mg | 13% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 236 mg | 19% |
| Hierro | 0.74 mg | 4% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Potasio | 270 mg | 6% |
| Selenio | 22.9 µg | 42% |
| Sodio | 343 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel te proveen el 42% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, se come la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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- Pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla sin salsa, NS en cuanto a la piel comido
- Pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, NS en cuanto a la piel comido
- Pechuga de pollo, NS en cuanto al método de cocción, se come la piel
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