Calorías
164
kcal
Proteínas
26.8
g
Carbohidratos
0
g
Grasas
6.4
g
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida proveen 164 calorías (kcal) con 26.8 gramos de proteínas, 0 gramos de carbohidratos, y 6.4 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 164 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 164 kcal |
| Proteínas | 26.8 g |
| Grasas | 6.4 g |
| Agua | 66 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida contienen 66.3 mg de colina, 10 µg de folato, 7.6 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 8 µg de vitamina A, 0.36 µg de vitamina B-12, 0.25 mg de vitamina B-6, y 0.41 mg de vitamina E.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 66.3 mg | |
| Folato, total | 10 µg | 3% |
| Niacina | 7.6 mg | 47% |
| Riboflavina | 0.18 mg | 14% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 8 µg | 1% |
| Retinol | 8 µg | |
| Vitamina B-12 | 0.36 µg | 15% |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg | 15% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 0.41 mg | 3% |
Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida te proveen el 47% del requerimiento diario de niacina.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina A (1%), vitamina E (3%), y folato (3%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida contienen 2.7 g de grasas monoinsaturadas, 0.94 g de grasas poliinsaturadas, y 1.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 112 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 2.7 g |
| MUFA 16:1 | 0.46 g |
| MUFA 18:1 | 2.2 g |
| MUFA 20:1 | 0.02 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.94 g |
| PUFA 18:2 | 0.86 g |
| PUFA 18:3 | 0.05 g |
| PUFA 20:4 | 0.02 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 1.6 g |
| SFA 14:0 | 0.03 g |
| SFA 16:0 | 1.3 g |
| SFA 18:0 | 0.28 g |
| Colesterol | 112 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida
Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida contienen 14 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 237 mg de fósforo, 0.73 mg de hierro, 23 mg de magnesio, 279 mg de potasio, 24 µg de selenio, y 345 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 14 mg | 1% |
| Cinc | 1.6 mg | 15% |
| Cobre | 0.06 mg | 7% |
| Fósforo | 237 mg | 19% |
| Hierro | 0.73 mg | 4% |
| Magnesio | 23 mg | 5% |
| Potasio | 279 mg | 6% |
| Selenio | 24 µg | 44% |
| Sodio | 345 mg | 15% |
Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida te proveen el 44% del requerimiento diario de selenio.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte y el método de cocción, NS en cuanto a la piel consumida contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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