Calorías

211

kcal

Proteínas

19.9

g

Carbohidratos

7.3

g

Grasas

10.7

g

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel proveen 211 calorías (kcal) con 19.9 gramos de proteínas, 7.3 gramos de carbohidratos, y 10.7 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 211 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía211 kcal
Proteínas19.9 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia7.3 g
Fibra0.2 g
Grasas10.7 g
Agua60.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel contienen 53.9 mg de colina, 4 µg de folato, 816 µg de licopeno, 22 µg de luteína + zeaxantina, 5.8 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 15 µg de vitamina A, 0.24 µg de vitamina B-12, 0.45 mg de vitamina B-6, 0.1 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.78 mg de vitamina E, y 4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total53.9 mg
Folato, total4 µg1%
Licopeno816 µg
Luteína + zeaxantina22 µg
Niacina5.8 mg36%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.07 mg6%
Vitamina A (RAE)15 µg2%
Beta-caroteno24 µg
Retinol13 µg
Vitamina B-120.24 µg10%
Vitamina B-60.45 mg27%
Vitamina C0.1 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.78 mg5%
Vitamina K1 (filoquinona)4 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel te proveen el 36% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), folato (1%), y vitamina A (2%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel contienen 4.3 g de grasas monoinsaturadas, 2.6 g de grasas poliinsaturadas, y 2.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 91 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.3 g
MUFA 16:10.5 g
MUFA 18:13.7 g
MUFA 20:10.08 g
MUFA 22:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.6 g
PUFA 18:22.2 g
PUFA 18:30.17 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.07 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales2.6 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:02 g
SFA 18:00.51 g
SFA 8:00 g
Colesterol91 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel

Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel contienen 13 mg de calcio, 1.2 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 164 mg de fósforo, 0.76 mg de hierro, 21 mg de magnesio, 260 mg de potasio, 21.1 µg de selenio, y 516 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio13 mg1%
Cinc1.2 mg11%
Cobre0.06 mg6%
Fósforo164 mg13%
Hierro0.76 mg4%
Magnesio21 mg5%
Potasio260 mg6%
Selenio21.1 µg38%
Sodio516 mg22%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel te proveen el 38% del requerimiento diario de selenio. Además, tiene un alto contenido de sodio porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (1%), y hierro (4%); 100 gramos de pollo, NS en cuanto a la parte, a la parrilla con salsa, se come la piel contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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