Calorías

353

kcal

Proteínas

5

g

Carbohidratos

53.6

g

Grasas

14

g

Cada 100 gramos de pastel, libra proveen 353 calorías (kcal) con 5 gramos de proteínas, 53.6 gramos de carbohidratos, y 14 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 353 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel, libra proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel, libra de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía353 kcal
Proteínas5 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia53.6 g
Fibra0.6 g
Grasas14 g
Agua25.9 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel, libra

Cada 100 gramos de pastel, libra contienen 14 µg de ácido fólico, 65.6 mg de colina, 42 µg de folato, 203 µg de luteína + zeaxantina, 1.6 mg de niacina, 0.25 mg de riboflavina, 0.17 mg de tiamina, 70 µg de vitamina A, 0.36 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.8 µg de vitamina D, 0.65 mg de vitamina E, y 1.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel, libra, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico14 µg4%
Colina, total65.6 mg
Folato, total42 µg11%
Luteína + zeaxantina203 µg
Niacina1.6 mg10%
Riboflavina0.25 mg19%
Tiamina0.17 mg14%
Vitamina A (RAE)70 µg8%
Beta-caroteno5 µg
Beta-criptoxantina4 µg
Retinol69 µg
Vitamina B-120.36 µg15%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.8 µg4%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.65 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)1.7 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina B-6 (2%), vitamina E (4%), vitamina D (4%), y ácido fólico (4%); 100 gramos de pastel, libra contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel, libra

Cada 100 gramos de pastel, libra contienen 3 g de grasas monoinsaturadas, 3.4 g de grasas poliinsaturadas, y 4.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel, libra, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel, libra, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3 g
MUFA 16:10.12 g
MUFA 18:12.8 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales3.4 g
PUFA 18:23 g
PUFA 18:30.39 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales4.8 g
SFA 10:00.16 g
SFA 12:00.16 g
SFA 14:00.54 g
SFA 16:02.4 g
SFA 18:01.1 g
SFA 4:00.12 g
SFA 6:00.09 g
SFA 8:00.05 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel, libra

Cada 100 gramos de pastel, libra contienen 47 mg de calcio, 0.43 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 140 mg de fósforo, 1.5 mg de hierro, 8 mg de magnesio, 149 mg de potasio, 5 µg de selenio, y 377 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel, libra, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio47 mg4%
Cinc0.43 mg4%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo140 mg11%
Hierro1.5 mg8%
Magnesio8 mg2%
Potasio149 mg3%
Selenio5 µg9%
Sodio377 mg16%

Este alimento tiene un bajo contenido de magnesio (2%), potasio (3%), cinc (4%), y calcio (4%); 100 gramos de pastel, libra contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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