Calorías

252

kcal

Proteínas

2.4

g

Carbohidratos

42.9

g

Grasas

8.5

g

Cada 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston proveen 252 calorías (kcal) con 2.4 gramos de proteínas, 42.9 gramos de carbohidratos, y 8.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 252 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía252 kcal
Proteínas2.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia42.9 g
Fibra1.4 g
Grasas8.5 g
Agua45.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston

Cada 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston contienen 6 µg de ácido fólico, 17.4 mg de colina, 14 µg de folato, 27 µg de luteína + zeaxantina, 0.19 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.41 mg de tiamina, 24 µg de vitamina A, 0.16 µg de vitamina B-12, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.2 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.15 mg de vitamina E, y 3.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico6 µg2%
Colina, total17.4 mg
Folato, total14 µg4%
Luteína + zeaxantina27 µg
Niacina0.19 mg1%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.41 mg34%
Vitamina A (RAE)24 µg3%
Beta-caroteno2 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol23 µg
Vitamina B-120.16 µg7%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina C0.2 mg0%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.15 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)3.1 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston te proveen el 34% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 21% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina D (1%), niacina (1%), vitamina B-6 (2%), ácido fólico (2%), vitamina A (3%), y folato (4%); 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston

Cada 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston contienen 4.5 g de grasas monoinsaturadas, 1 g de grasas poliinsaturadas, y 2.4 g de grasas saturadas. Además, contienen 37 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales4.5 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:14.5 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1 g
PUFA 18:20.94 g
PUFA 18:30.06 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales2.4 g
SFA 10:00.01 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.09 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:01 g
SFA 4:00.02 g
SFA 6:00.01 g
SFA 8:00.01 g
Colesterol37 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston

Cada 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston contienen 23 mg de calcio, 0.16 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 49 mg de fósforo, 0.38 mg de hierro, 6 mg de magnesio, 39 mg de potasio, 4.1 µg de selenio, y 254 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio23 mg2%
Cinc0.16 mg1%
Cobre0.04 mg5%
Fósforo49 mg4%
Hierro0.38 mg2%
Magnesio6 mg1%
Potasio39 mg1%
Selenio4.1 µg7%
Sodio254 mg11%

Este alimento tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (1%), cinc (1%), hierro (2%), calcio (2%), y fósforo (4%); 100 gramos de pastel, pastel de crema de Boston contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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