Calorías

334

kcal

Proteínas

4.4

g

Carbohidratos

37.4

g

Grasas

18.5

g

Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado proveen 334 calorías (kcal) con 4.4 gramos de proteínas, 37.4 gramos de carbohidratos, y 18.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 334 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía334 kcal
Proteínas4.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia37.4 g
Fibra0.9 g
Grasas18.5 g
Agua38.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado

Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado contienen 49 µg de ácido fólico, 44.2 mg de colina, 66 µg de folato, 86 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.26 mg de tiamina, 23 µg de vitamina A, 0.17 µg de vitamina B-12, 0.04 mg de vitamina B-6, 0.3 µg de vitamina D, 0.95 mg de vitamina E, y 6.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico49 µg12%
Colina, total44.2 mg
Folato, total66 µg17%
Luteína + zeaxantina86 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.24 mg19%
Tiamina0.26 mg22%
Vitamina A (RAE)23 µg3%
Beta-caroteno1 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol22 µg
Vitamina B-120.17 µg7%
Vitamina B-60.04 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.3 µg2%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.95 mg6%
Vitamina K1 (filoquinona)6.7 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado te proveen el 22% del requerimiento diario de tiamina.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (2%), vitamina B-6 (2%), y vitamina A (3%); 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado

Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado contienen 6.1 g de grasas monoinsaturadas, 4.2 g de grasas poliinsaturadas, y 7.1 g de grasas saturadas. Además, contienen 66 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales6.1 g
MUFA 16:10.03 g
MUFA 18:16 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales4.2 g
PUFA 18:23.9 g
PUFA 18:30.27 g
PUFA 20:40.03 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.01 g
Ácidos grasos, saturados totales7.1 g
SFA 10:00 g
SFA 14:00.05 g
SFA 16:03.7 g
SFA 18:03 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol66 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado

Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado contienen 35 mg de calcio, 0.45 mg de cinc, 0.06 mg de cobre, 71 mg de fósforo, 0.95 mg de hierro, 10 mg de magnesio, 68 mg de potasio, 15.5 µg de selenio, y 265 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio35 mg3%
Cinc0.45 mg4%
Cobre0.06 mg7%
Fósforo71 mg6%
Hierro0.95 mg5%
Magnesio10 mg2%
Potasio68 mg1%
Selenio15.5 µg28%
Sodio265 mg12%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado te proveen el 28% del requerimiento diario de selenio.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), magnesio (2%), calcio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de hojaldre de crema, eclair, flan o relleno de crema, helado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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