Calorías
214
kcal
Proteínas
14.4
g
Carbohidratos
4.5
g
Grasas
15
g
Cada 100 gramos de pastel de cangrejo proveen 214 calorías (kcal) con 14.4 gramos de proteínas, 4.5 gramos de carbohidratos, y 15 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 214 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de pastel de cangrejo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de pastel de cangrejo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 214 kcal |
| Proteínas | 14.4 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.5 g |
| Fibra | 0.3 g |
| Grasas | 15 g |
| Agua | 64.4 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de pastel de cangrejo
Cada 100 gramos de pastel de cangrejo contienen 4 µg de ácido fólico, 88.2 mg de colina, 47 µg de folato, 54 µg de luteína + zeaxantina, 2.2 mg de niacina, 0.13 mg de riboflavina, 0.07 mg de tiamina, 21 µg de vitamina A, 2.4 µg de vitamina B-12, 0.13 mg de vitamina B-6, 2.5 mg de vitamina C, 0.3 µg de vitamina D, 2.6 mg de vitamina E, y 23.5 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de pastel de cangrejo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido fólico | 4 µg | 1% |
| Colina, total | 88.2 mg | |
| Folato, total | 47 µg | 12% |
| Luteína + zeaxantina | 54 µg | |
| Niacina | 2.2 mg | 14% |
| Riboflavina | 0.13 mg | 10% |
| Tiamina | 0.07 mg | 6% |
| Vitamina A (RAE) | 21 µg | 2% |
| Beta-caroteno | 1 µg | |
| Beta-criptoxantina | 2 µg | |
| Retinol | 21 µg | |
| Vitamina B-12 | 2.4 µg | 100% |
| Vitamina B-6 | 0.13 mg | 7% |
| Vitamina C | 2.5 mg | 3% |
| Vitamina D (D2 + D3) | 0.3 µg | 2% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2.6 mg | 17% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 23.5 µg |
Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de pastel de cangrejo te proveen el 100% del requerimiento diario de vitamina B-12.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (1%), vitamina D (2%), vitamina A (2%), y vitamina C (3%); 100 gramos de pastel de cangrejo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de pastel de cangrejo
Cada 100 gramos de pastel de cangrejo contienen 4.4 g de grasas monoinsaturadas, 7.3 g de grasas poliinsaturadas, y 2.5 g de grasas saturadas. Además, contienen 114 mg de colesterol.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de pastel de cangrejo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de pastel de cangrejo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 4.4 g |
| MUFA 16:1 | 0.07 g |
| MUFA 18:1 | 4.3 g |
| MUFA 20:1 | 0.07 g |
| MUFA 22:1 | 0 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 7.3 g |
| PUFA 18:2 | 6.3 g |
| PUFA 18:3 | 0.84 g |
| PUFA 18:4 | 0 g |
| PUFA 20:4 | 0.03 g |
| PUFA 20:5 n-3 (EPA) | 0.07 g |
| PUFA 22:5 n-3 (DPA) | 0.01 g |
| PUFA 22:6 n-3 (DHA) | 0.05 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 2.5 g |
| SFA 12:0 | 0 g |
| SFA 14:0 | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 1.7 g |
| SFA 18:0 | 0.64 g |
| Colesterol | 114 mg |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de pastel de cangrejo
Cada 100 gramos de pastel de cangrejo contienen 79 mg de calcio, 2.8 mg de cinc, 0.57 mg de cobre, 192 mg de fósforo, 0.82 mg de hierro, 29 mg de magnesio, 212 mg de potasio, 34.2 µg de selenio, y 430 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de pastel de cangrejo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 79 mg | 6% |
| Cinc | 2.8 mg | 26% |
| Cobre | 0.57 mg | 64% |
| Fósforo | 192 mg | 15% |
| Hierro | 0.82 mg | 5% |
| Magnesio | 29 mg | 7% |
| Potasio | 212 mg | 5% |
| Selenio | 34.2 µg | 62% |
| Sodio | 430 mg | 19% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de pastel de cangrejo te proveen el 64% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en selenio porque con cada 100 gramos obtienes el 62% de lo que requieres diariamente.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
- Sándwich de pastel de cangrejo
- Ensalada de cangrejo hecha con imitación de cangrejo
- Pastel, pastel de crema de Boston
- Pastel, pastel de frutas
- Emparedado de pastel de carne
- Pastel o magdalena, chocolate con glaseado de chocolate, panadería
- Pastel, crema de coco
- Pastel, crema
- Pastel de merienda, chocolate
- Pastel, crema de vainilla