Calorías

231

kcal

Proteínas

12.7

g

Carbohidratos

19.4

g

Grasas

11.2

g

Cada 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo proveen 231 calorías (kcal) con 12.7 gramos de proteínas, 19.4 gramos de carbohidratos, y 11.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 231 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía231 kcal
Proteínas12.7 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia19.4 g
Fibra1 g
Grasas11.2 g
Agua54.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo

Cada 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo contienen 31 µg de ácido fólico, 63.7 mg de colina, 68 µg de folato, 51 µg de luteína + zeaxantina, 3.1 mg de niacina, 0.17 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 14 µg de vitamina A, 1.6 µg de vitamina B-12, 0.12 mg de vitamina B-6, 1.7 mg de vitamina C, 0.2 µg de vitamina D, 1.8 mg de vitamina E, y 15.7 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico31 µg8%
Colina, total63.7 mg
Folato, total68 µg17%
Luteína + zeaxantina51 µg
Niacina3.1 mg19%
Riboflavina0.17 mg13%
Tiamina0.21 mg18%
Vitamina A (RAE)14 µg2%
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol14 µg
Vitamina B-121.6 µg67%
Vitamina B-60.12 mg7%
Vitamina C1.7 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.2 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)1.8 mg12%
Vitamina K1 (filoquinona)15.7 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo te proveen el 67% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), vitamina C (2%), y vitamina A (2%); 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo

Cada 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo contienen 3.2 g de grasas monoinsaturadas, 5.5 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 76 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales3.2 g
MUFA 16:10.06 g
MUFA 18:13.1 g
MUFA 20:10.05 g
MUFA 22:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales5.5 g
PUFA 18:24.7 g
PUFA 18:30.63 g
PUFA 18:40 g
PUFA 20:40.02 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0.05 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0.03 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 10:00 g
SFA 12:00.01 g
SFA 14:00.02 g
SFA 16:01.3 g
SFA 18:00.51 g
SFA 4:00 g
SFA 8:00 g
Colesterol76 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo

Cada 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo contienen 123 mg de calcio, 2.2 mg de cinc, 0.43 mg de cobre, 166 mg de fósforo, 1.7 mg de hierro, 28 mg de magnesio, 180 mg de potasio, 30.5 µg de selenio, y 445 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio123 mg9%
Cinc2.2 mg20%
Cobre0.43 mg47%
Fósforo166 mg13%
Hierro1.7 mg9%
Magnesio28 mg7%
Potasio180 mg4%
Selenio30.5 µg55%
Sodio445 mg19%

Este alimento es rico en selenio. Cada 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo te proveen el 55% del requerimiento diario de selenio. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 47% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (4%); 100 gramos de sándwich de pastel de cangrejo contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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