Calorías

348

kcal

Proteínas

10.4

g

Carbohidratos

72.5

g

Grasas

2

g

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas proveen 348 calorías (kcal) con 10.4 gramos de proteínas, 72.5 gramos de carbohidratos, y 2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 348 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía348 kcal
Proteínas10.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia72.5 g
Grasas2 g
Agua12.4 g
Ceniza2.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas contienen 1.3 mg de ácido pantoténico, 106 µg de folato, 11.7 mg de niacina, 0.18 mg de riboflavina, 0.43 mg de tiamina, 55 µg de vitamina A, 0.64 mg de vitamina B-6, y 29.3 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico1.3 mg27%
Folato, total106 µg27%
Niacina11.7 mg73%
Riboflavina0.18 mg14%
Tiamina0.43 mg36%
Vitamina A (RAE)55 µg6%
Vitamina B-60.64 mg38%
Vitamina C29.3 mg33%

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas te proveen el 73% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en vitamina B-6 porque con cada 100 gramos obtienes el 38% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas contienen 0.74 g de grasas monoinsaturadas, 0.74 g de grasas poliinsaturadas, y 0.38 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.74 g
MUFA 16:10.1 g
MUFA 18:10.61 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.74 g
PUFA 18:20.69 g
PUFA 18:30.03 g
Ácidos grasos, saturados totales0.38 g
SFA 14:00.01 g
SFA 16:00.34 g
SFA 18:00.02 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas

Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas contienen 20 mg de calcio, 0.67 mg de cinc, 0.54 mg de cobre, 269 mg de fósforo, 1.6 mg de hierro, 53 mg de magnesio, 0.22 mg de manganeso, 998 mg de potasio, y 13 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio20 mg2%
Cinc0.67 mg6%
Cobre0.54 mg60%
Fósforo269 mg22%
Hierro1.6 mg9%
Magnesio53 mg13%
Manganeso0.22 mg10%
Potasio998 mg21%
Sodio13 mg1%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas te proveen el 60% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en fósforo porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (1%), y calcio (2%); 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, nueces de ginkgo, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.3 g
Ácido glutamico2 g
Alanina0.59 g
Arginina1 g
Cistina0.06 g
Fenilalanina0.41 g
Glicina0.55 g
Histidina0.24 g
Isoleucina0.5 g
Leucina0.76 g
Lisina0.49 g
Metionina0.13 g
Prolina0.83 g
Serina0.7 g
Tirosina0.15 g
Treonina0.64 g
Triptófano0.17 g
Valina0.68 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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