Calorías

258

kcal

Proteínas

14.1

g

Carbohidratos

55.8

g

Grasas

3

g

Cada 100 gramos de tomates secados al sol proveen 258 calorías (kcal) con 14.1 gramos de proteínas, 55.8 gramos de carbohidratos, y 3 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 258 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de tomates secados al sol proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de tomates secados al sol de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía258 kcal
Proteínas14.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia55.8 g
Fibra12.3 g
Grasas3 g
Agua14.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de tomates secados al sol

Cada 100 gramos de tomates secados al sol contienen 105 mg de colina, 68 µg de folato, 45902 µg de licopeno, 1419 µg de luteína + zeaxantina, 9.1 mg de niacina, 0.49 mg de riboflavina, 0.53 mg de tiamina, 44 µg de vitamina A, 0.33 mg de vitamina B-6, 39.2 mg de vitamina C, 0.01 mg de vitamina E, y 43 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de tomates secados al sol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total105 mg
Folato, total68 µg17%
Licopeno45902 µg
Luteína + zeaxantina1419 µg
Niacina9.1 mg57%
Riboflavina0.49 mg38%
Tiamina0.53 mg44%
Vitamina A (RAE)44 µg5%
Beta-caroteno524 µg
Vitamina B-60.33 mg20%
Vitamina C39.2 mg44%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.01 mg0%
Vitamina K1 (filoquinona)43 µg

Este alimento es rico en niacina. Cada 100 gramos de tomates secados al sol te proveen el 57% del requerimiento diario de niacina. Además, es rico en tiamina porque con cada 100 gramos obtienes el 44% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de tomates secados al sol

Cada 100 gramos de tomates secados al sol contienen 0.49 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.43 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de tomates secados al sol, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de tomates secados al sol, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.49 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.48 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.1 g
PUFA 18:21.1 g
PUFA 18:30.01 g
Ácidos grasos, saturados totales0.43 g
SFA 14:00 g
SFA 16:00.33 g
SFA 18:00.1 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de tomates secados al sol

Cada 100 gramos de tomates secados al sol contienen 110 mg de calcio, 2 mg de cinc, 1.4 mg de cobre, 356 mg de fósforo, 9.1 mg de hierro, 194 mg de magnesio, 3427 mg de potasio, 5.5 µg de selenio, y 107 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de tomates secados al sol, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio110 mg8%
Cinc2 mg18%
Cobre1.4 mg158%
Fósforo356 mg28%
Hierro9.1 mg51%
Magnesio194 mg46%
Potasio3427 mg73%
Selenio5.5 µg10%
Sodio107 mg5%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de tomates secados al sol te proveen el 158% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en potasio porque con cada 100 gramos obtienes el 73% de lo que requieres diariamente.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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