Calorías

576

kcal

Proteínas

6.2

g

Carbohidratos

33.5

g

Grasas

50

g

Cada 100 gramos de nueces, hayucos, secos proveen 576 calorías (kcal) con 6.2 gramos de proteínas, 33.5 gramos de carbohidratos, y 50 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 576 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, hayucos, secos proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía576 kcal
Proteínas6.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia33.5 g
Grasas50 g
Agua6.6 g
Ceniza3.7 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos

Cada 100 gramos de nueces, hayucos, secos contienen 0.93 mg de ácido pantoténico, 113 µg de folato, 0.88 mg de niacina, 0.37 mg de riboflavina, 0.3 mg de tiamina, 0.68 mg de vitamina B-6, y 15.5 mg de vitamina C.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.93 mg19%
Folato, total113 µg28%
Niacina0.88 mg5%
Riboflavina0.37 mg29%
Tiamina0.3 mg25%
Vitamina B-60.68 mg40%
Vitamina C15.5 mg17%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de nueces, hayucos, secos te proveen el 40% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos

Cada 100 gramos de nueces, hayucos, secos contienen 21.9 g de grasas monoinsaturadas, 20.1 g de grasas poliinsaturadas, y 5.7 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales21.9 g
MUFA 16:10.29 g
MUFA 18:118.8 g
MUFA 20:12.8 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales20.1 g
PUFA 18:218.4 g
PUFA 18:31.7 g
Ácidos grasos, saturados totales5.7 g
SFA 14:00.06 g
SFA 16:03.6 g
SFA 18:01.2 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos

Cada 100 gramos de nueces, hayucos, secos contienen 1 mg de calcio, 0.36 mg de cinc, 0.67 mg de cobre, 2.5 mg de hierro, 1.3 mg de manganeso, 1017 mg de potasio, y 38 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio1 mg0%
Cinc0.36 mg3%
Cobre0.67 mg74%
Hierro2.5 mg14%
Manganeso1.3 mg58%
Potasio1017 mg22%
Sodio38 mg2%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, hayucos, secos te proveen el 74% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 58% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (2%), y cinc (3%); 100 gramos de nueces, hayucos, secos contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, hayucos, secos, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico1.1 g
Ácido glutamico0.8 g
Alanina0.41 g
Arginina0.44 g
Cistina0.2 g
Fenilalanina0.26 g
Glicina0.32 g
Histidina0.17 g
Isoleucina0.25 g
Leucina0.37 g
Lisina0.37 g
Metionina0.15 g
Prolina0.33 g
Serina0.31 g
Tirosina0.17 g
Treonina0.22 g
Triptófano0.07 g
Valina0.35 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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