Calorías

509

kcal

Proteínas

8.1

g

Carbohidratos

53.7

g

Grasas

31.4

g

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, secas proveen 509 calorías (kcal) con 8.1 gramos de proteínas, 53.7 gramos de carbohidratos, y 31.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 509 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de nueces, bellotas, secas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía509 kcal
Proteínas8.1 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia53.7 g
Grasas31.4 g
Agua5.1 g
Ceniza1.8 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, secas contienen 0.94 mg de ácido pantoténico, 115 µg de folato, 2.4 mg de niacina, 0.15 mg de riboflavina, 0.15 mg de tiamina, y 0.7 mg de vitamina B-6.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.94 mg19%
Folato, total115 µg29%
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.15 mg12%
Tiamina0.15 mg12%
Vitamina B-60.7 mg41%

Este alimento es rico en vitamina B-6. Cada 100 gramos de nueces, bellotas, secas te proveen el 41% del requerimiento diario de vitamina B-6. Además, es rico en folato porque con cada 100 gramos obtienes el 29% de lo que requieres diariamente.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, secas contienen 19.9 g de grasas monoinsaturadas, 6.1 g de grasas poliinsaturadas, y 4.1 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales19.9 g
MUFA 18:119.9 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales6.1 g
PUFA 18:26.1 g
Ácidos grasos, saturados totales4.1 g
SFA 16:03.8 g
SFA 18:00.33 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas

Cada 100 gramos de nueces, bellotas, secas contienen 54 mg de calcio, 0.67 mg de cinc, 0.82 mg de cobre, 103 mg de fósforo, 1 mg de hierro, 82 mg de magnesio, 1.4 mg de manganeso, y 709 mg de potasio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio54 mg4%
Cinc0.67 mg6%
Cobre0.82 mg91%
Fósforo103 mg8%
Hierro1 mg6%
Magnesio82 mg20%
Manganeso1.4 mg59%
Potasio709 mg15%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de nueces, bellotas, secas te proveen el 91% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en manganeso porque con cada 100 gramos obtienes el 59% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de calcio (4%); 100 gramos de nueces, bellotas, secas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de nueces, bellotas, secas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.84 g
Ácido glutamico1.3 g
Alanina0.46 g
Arginina0.62 g
Cistina0.14 g
Fenilalanina0.35 g
Glicina0.38 g
Histidina0.22 g
Isoleucina0.38 g
Leucina0.64 g
Lisina0.51 g
Metionina0.14 g
Prolina0.32 g
Serina0.34 g
Tirosina0.25 g
Treonina0.31 g
Triptófano0.1 g
Valina0.46 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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