Calorías

354

kcal

Proteínas

13

g

Carbohidratos

80

g

Grasas

3.4

g

Cada 100 gramos de mijo, inflado proveen 354 calorías (kcal) con 13 gramos de proteínas, 80 gramos de carbohidratos, y 3.4 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 354 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de mijo, inflado proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de mijo, inflado de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía354 kcal
Proteínas13 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia80 g
Fibra2.7 g
Grasas3.4 g
Agua2.5 g
Ceniza1.6 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de mijo, inflado

Cada 100 gramos de mijo, inflado contienen 23.1 mg de colina, 79 µg de folato, 4.4 mg de niacina, 0.27 mg de riboflavina, 0.39 mg de tiamina, 0.36 mg de vitamina B-6, 0.66 mg de vitamina E, y 1.4 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de mijo, inflado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Colina, total23.1 mg
Folato, total79 µg20%
Niacina4.4 mg28%
Riboflavina0.27 mg21%
Tiamina0.39 mg33%
Vitamina B-60.36 mg21%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.66 mg4%
Vitamina K1 (filoquinona)1.4 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de mijo, inflado te proveen el 33% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 28% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (4%); 100 gramos de mijo, inflado contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de mijo, inflado

Cada 100 gramos de mijo, inflado contienen 0.72 g de grasas monoinsaturadas, 2 g de grasas poliinsaturadas, y 0.67 g de grasas saturadas.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de mijo, inflado, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de mijo, inflado, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales0.72 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:10.69 g
MUFA 20:10.02 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2 g
PUFA 18:21.9 g
PUFA 18:30.11 g
Ácidos grasos, saturados totales0.67 g
SFA 12:00 g
SFA 16:00.49 g
SFA 18:00.14 g

Cuántos minerales contienen 100 gramos de mijo, inflado

Cada 100 gramos de mijo, inflado contienen 8 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.7 mg de cobre, 266 mg de fósforo, 2.8 mg de hierro, 106 mg de magnesio, 40 mg de potasio, 2.9 µg de selenio, y 5 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de mijo, inflado, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8 mg1%
Cinc1.6 mg14%
Cobre0.7 mg78%
Fósforo266 mg21%
Hierro2.8 mg16%
Magnesio106 mg25%
Potasio40 mg1%
Selenio2.9 µg5%
Sodio5 mg0%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de mijo, inflado te proveen el 78% del requerimiento diario de cobre. Además, es rico en magnesio porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de potasio (1%), y calcio (1%); 100 gramos de mijo, inflado contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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