Calorías
93
kcal
Proteínas
5.6
g
Carbohidratos
17.3
g
Grasas
2.1
g
Cada 100 gramos de hojas de parra, crudas proveen 93 calorías (kcal) con 5.6 gramos de proteínas, 17.3 gramos de carbohidratos, y 2.1 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 93 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de parra, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 93 kcal |
| Proteínas | 5.6 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 17.3 g |
| Fibra | 11 g |
| Grasas | 2.1 g |
| Agua | 73.3 g |
| Ceniza | 1.7 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas
Cada 100 gramos de hojas de parra, crudas contienen 0.23 mg de ácido pantoténico, 12.8 mg de colina, 83 µg de folato, 1747 µg de luteína + zeaxantina, 2.4 mg de niacina, 0.35 mg de riboflavina, 0.04 mg de tiamina, 1376 µg de vitamina A, 0.4 mg de vitamina B-6, 11.1 mg de vitamina C, 2 mg de vitamina E, y 109 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Ácido pantoténico | 0.23 mg | 5% |
| Colina, total | 12.8 mg | |
| Folato, total | 83 µg | 21% |
| Luteína + zeaxantina | 1747 µg | |
| Niacina | 2.4 mg | 15% |
| Riboflavina | 0.35 mg | 27% |
| Tiamina | 0.04 mg | 3% |
| Vitamina A (RAE) | 1376 µg | 153% |
| Alfa-caroteno | 629 µg | |
| Beta-caroteno | 16194 µg | |
| Beta-criptoxantina | 9 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.4 mg | 24% |
| Vitamina C | 11.1 mg | 12% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 2 mg | 13% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 109 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de parra, crudas te proveen el 153% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en riboflavina porque con cada 100 gramos obtienes el 27% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de tiamina (3%); 100 gramos de hojas de parra, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas
Cada 100 gramos de hojas de parra, crudas contienen 0.08 g de grasas monoinsaturadas, 1.1 g de grasas poliinsaturadas, y 0.34 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.08 g |
| MUFA 14:1 | 0 g |
| MUFA 16:1 | 0.04 g |
| MUFA 18:1 | 0.04 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 1.1 g |
| PUFA 18:2 | 0.15 g |
| PUFA 18:3 | 0.86 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.34 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 15:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.24 g |
| SFA 17:0 | 0 g |
| SFA 18:0 | 0.03 g |
| SFA 20:0 | 0.01 g |
| SFA 22:0 | 0.01 g |
| SFA 24:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas
Cada 100 gramos de hojas de parra, crudas contienen 363 mg de calcio, 0.67 mg de cinc, 0.42 mg de cobre, 91 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 95 mg de magnesio, 2.9 mg de manganeso, 272 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 9 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de parra, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 363 mg | 28% |
| Cinc | 0.67 mg | 6% |
| Cobre | 0.42 mg | 46% |
| Fósforo | 91 mg | 7% |
| Hierro | 2.6 mg | 15% |
| Magnesio | 95 mg | 23% |
| Manganeso | 2.9 mg | 124% |
| Potasio | 272 mg | 6% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 9 mg | 0% |
Este alimento es rico en manganeso. Cada 100 gramos de hojas de parra, crudas te proveen el 124% del requerimiento diario de manganeso. Además, es rico en cobre porque con cada 100 gramos obtienes el 46% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%); 100 gramos de hojas de parra, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de este mineral.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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