Calorías

228

kcal

Proteínas

8.2

g

Carbohidratos

11.3

g

Grasas

17

g

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz proveen 228 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 11.3 gramos de carbohidratos, y 17 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 228 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía228 kcal
Proteínas8.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.3 g
Fibra3.1 g
Grasas17 g
Agua61.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz contienen 9 µg de ácido fólico, 23.6 mg de colina, 31 µg de folato, 1655 µg de licopeno, 532 µg de luteína + zeaxantina, 2.3 mg de niacina, 0.14 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 337 µg de vitamina A, 0.52 µg de vitamina B-12, 0.19 mg de vitamina B-6, 9.7 mg de vitamina C, 3 mg de vitamina E, y 66.3 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico9 µg2%
Colina, total23.6 mg
Folato, total31 µg8%
Licopeno1655 µg
Luteína + zeaxantina532 µg
Niacina2.3 mg15%
Riboflavina0.14 mg11%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)337 µg37%
Alfa-caroteno179 µg
Beta-caroteno3942 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Retinol1 µg
Vitamina B-120.52 µg22%
Vitamina B-60.19 mg11%
Vitamina C9.7 mg11%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3 mg20%
Vitamina K1 (filoquinona)66.3 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz te proveen el 37% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (2%); 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz contienen 9.7 g de grasas monoinsaturadas, 1.9 g de grasas poliinsaturadas, y 3.7 g de grasas saturadas. Además, contienen 22 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales9.7 g
MUFA 16:10.3 g
MUFA 18:19.3 g
MUFA 20:10.06 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales1.9 g
PUFA 18:21.5 g
PUFA 18:30.3 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 20:5 n-3 (EPA)0 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales3.7 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.14 g
SFA 16:02.5 g
SFA 18:00.89 g
Colesterol22 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz contienen 98 mg de calcio, 1.8 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 95 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 225 mg de potasio, 6.4 µg de selenio, y 420 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio98 mg8%
Cinc1.8 mg16%
Cobre0.19 mg21%
Fósforo95 mg8%
Hierro1.9 mg11%
Magnesio36 mg9%
Potasio225 mg5%
Selenio6.4 µg12%
Sodio420 mg18%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de ternera y arroz te proveen el 21% del requerimiento diario de cobre.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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