Calorías

271

kcal

Proteínas

8.2

g

Carbohidratos

11.9

g

Grasas

21.5

g

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz proveen 271 calorías (kcal) con 8.2 gramos de proteínas, 11.9 gramos de carbohidratos, y 21.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 271 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía271 kcal
Proteínas8.2 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia11.9 g
Fibra3.3 g
Grasas21.5 g
Agua57.4 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz contienen 10 µg de ácido fólico, 27.8 mg de colina, 35 µg de folato, 906 µg de licopeno, 572 µg de luteína + zeaxantina, 2.8 mg de niacina, 0.16 mg de riboflavina, 0.08 mg de tiamina, 359 µg de vitamina A, 0.6 µg de vitamina B-12, 0.17 mg de vitamina B-6, 8 mg de vitamina C, 3.2 mg de vitamina E, y 72.6 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico10 µg3%
Colina, total27.8 mg
Folato, total35 µg9%
Licopeno906 µg
Luteína + zeaxantina572 µg
Niacina2.8 mg17%
Riboflavina0.16 mg12%
Tiamina0.08 mg7%
Vitamina A (RAE)359 µg40%
Alfa-caroteno176 µg
Beta-caroteno4219 µg
Beta-criptoxantina2 µg
Vitamina B-120.6 µg25%
Vitamina B-60.17 mg10%
Vitamina C8 mg9%
Vitamina E (alfa-tocoferol)3.2 mg22%
Vitamina K1 (filoquinona)72.6 µg

Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz te proveen el 40% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina B-12 porque con cada 100 gramos obtienes el 25% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de ácido fólico (3%); 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de esta vitamina.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz contienen 11.7 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 5.6 g de grasas saturadas. Además, contienen 25 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales11.7 g
MUFA 16:10.37 g
MUFA 18:111.2 g
MUFA 20:10.04 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.5 g
PUFA 18:22 g
PUFA 18:30.45 g
PUFA 20:40.03 g
Ácidos grasos, saturados totales5.6 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.04 g
SFA 14:00.33 g
SFA 16:03.4 g
SFA 18:01.5 g
Colesterol25 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz

Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz contienen 105 mg de calcio, 1.6 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 89 mg de fósforo, 1.8 mg de hierro, 38 mg de magnesio, 191 mg de potasio, 8 µg de selenio, y 71 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio105 mg8%
Cinc1.6 mg14%
Cobre0.19 mg21%
Fósforo89 mg7%
Hierro1.8 mg10%
Magnesio38 mg9%
Potasio191 mg4%
Selenio8 µg15%
Sodio71 mg3%

Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz te proveen el 21% del requerimiento diario de cobre.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de sodio (3%), y potasio (4%); 100 gramos de hojas de parra rellenas de cordero y arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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