Calorías

112

kcal

Proteínas

8.4

g

Carbohidratos

8.6

g

Grasas

5

g

Cada 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz proveen 112 calorías (kcal) con 8.4 gramos de proteínas, 8.6 gramos de carbohidratos, y 5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 112 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía112 kcal
Proteínas8.4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia8.6 g
Fibra1.3 g
Grasas5 g
Agua76.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz

Cada 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz contienen 5 µg de ácido fólico, 38.4 mg de colina, 24 µg de folato, 3189 µg de licopeno, 58 µg de luteína + zeaxantina, 1.9 mg de niacina, 0.1 mg de riboflavina, 0.06 mg de tiamina, 19 µg de vitamina A, 0.75 µg de vitamina B-12, 0.18 mg de vitamina B-6, 12.4 mg de vitamina C, 0.1 µg de vitamina D, 0.52 mg de vitamina E, y 26.1 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico5 µg1%
Colina, total38.4 mg
Folato, total24 µg6%
Licopeno3189 µg
Luteína + zeaxantina58 µg
Niacina1.9 mg12%
Riboflavina0.1 mg8%
Tiamina0.06 mg5%
Vitamina A (RAE)19 µg2%
Alfa-caroteno19 µg
Beta-caroteno119 µg
Beta-criptoxantina1 µg
Retinol8 µg
Vitamina B-120.75 µg31%
Vitamina B-60.18 mg11%
Vitamina C12.4 mg14%
Vitamina D (D2 + D3)0.1 µg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.52 mg3%
Vitamina K1 (filoquinona)26.1 µg

Este alimento es rico en vitamina B-12. Cada 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz te proveen el 31% del requerimiento diario de vitamina B-12.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina D (1%), ácido fólico (1%), vitamina A (2%), y vitamina E (3%); 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz

Cada 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz contienen 2.2 g de grasas monoinsaturadas, 0.25 g de grasas poliinsaturadas, y 1.9 g de grasas saturadas. Además, contienen 39 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales2.2 g
MUFA 16:10.17 g
MUFA 18:11.9 g
MUFA 20:10.01 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales0.25 g
PUFA 18:20.2 g
PUFA 18:30.02 g
PUFA 20:40.01 g
PUFA 22:5 n-3 (DPA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales1.9 g
SFA 12:00 g
SFA 14:00.13 g
SFA 16:01.1 g
SFA 18:00.57 g
Colesterol39 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz

Cada 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz contienen 28 mg de calcio, 1.9 mg de cinc, 0.07 mg de cobre, 81 mg de fósforo, 1.2 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 241 mg de potasio, 8.1 µg de selenio, y 338 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio28 mg2%
Cinc1.9 mg17%
Cobre0.07 mg7%
Fósforo81 mg6%
Hierro1.2 mg7%
Magnesio16 mg4%
Potasio241 mg5%
Selenio8.1 µg15%
Sodio338 mg15%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (2%), y magnesio (4%); 100 gramos de rollitos de col rellenos de ternera y arroz contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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