Calorías
45
kcal
Proteínas
2.7
g
Carbohidratos
9.2
g
Grasas
0.7
g
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, crudas proveen 45 calorías (kcal) con 2.7 gramos de proteínas, 9.2 gramos de carbohidratos, y 0.7 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 45 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de diente de león, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 45 kcal |
| Proteínas | 2.7 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 9.2 g |
| Fibra | 3.5 g |
| Grasas | 0.7 g |
| Agua | 85.6 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, crudas contienen 35.3 mg de colina, 27 µg de folato, 13610 µg de luteína + zeaxantina, 0.81 mg de niacina, 0.26 mg de riboflavina, 0.19 mg de tiamina, 508 µg de vitamina A, 0.25 mg de vitamina B-6, 35 mg de vitamina C, 3.4 mg de vitamina E, y 778 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 35.3 mg | |
| Folato, total | 27 µg | 7% |
| Luteína + zeaxantina | 13610 µg | |
| Niacina | 0.81 mg | 5% |
| Riboflavina | 0.26 mg | 20% |
| Tiamina | 0.19 mg | 16% |
| Vitamina A (RAE) | 508 µg | 56% |
| Alfa-caroteno | 363 µg | |
| Beta-caroteno | 5854 µg | |
| Beta-criptoxantina | 121 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.25 mg | 15% |
| Vitamina C | 35 mg | 39% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 3.4 mg | 23% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 778 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de diente de león, crudas te proveen el 56% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 39% de lo que requieres diariamente.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, crudas contienen 0.01 g de grasas monoinsaturadas, 0.31 g de grasas poliinsaturadas, y 0.17 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.01 g |
| MUFA 18:1 | 0.01 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.31 g |
| PUFA 18:2 | 0.26 g |
| PUFA 18:3 | 0.04 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.17 g |
| SFA 14:0 | 0.01 g |
| SFA 16:0 | 0.14 g |
| SFA 18:0 | 0.01 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas
Cada 100 gramos de hojas de diente de león, crudas contienen 187 mg de calcio, 0.41 mg de cinc, 0.17 mg de cobre, 66 mg de fósforo, 3.1 mg de hierro, 36 mg de magnesio, 397 mg de potasio, 0.5 µg de selenio, y 76 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de diente de león, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 187 mg | 14% |
| Cinc | 0.41 mg | 4% |
| Cobre | 0.17 mg | 19% |
| Fósforo | 66 mg | 5% |
| Hierro | 3.1 mg | 17% |
| Magnesio | 36 mg | 9% |
| Potasio | 397 mg | 8% |
| Selenio | 0.5 µg | 1% |
| Sodio | 76 mg | 3% |
Este alimento tiene un bajo contenido de selenio (1%), sodio (3%), y cinc (4%); 100 gramos de hojas de diente de león, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
Alimentos relacionados
- Hojas de diente de león, cocidas
- Hojas de remolacha, crudas
- Hojas de mostaza, crudas
- Cebollas, crudas
- Carne de res, papas y verduras, incluidas zanahorias, brócoli y/o hojas de color verde oscuro; sin salsa
- Pera, asiática, cruda
- Moras, crudas
- Uvas, crudas
- Berro, crudo
- Hojas de nabo, enlatadas, cocidas, sin grasa añadida