Calorías
22
kcal
Proteínas
2.2
g
Carbohidratos
4.3
g
Grasas
0.13
g
Cada 100 gramos de hojas de remolacha, crudas proveen 22 calorías (kcal) con 2.2 gramos de proteínas, 4.3 gramos de carbohidratos, y 0.13 gramos de grasas.
La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 22 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de hojas de remolacha, crudas proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).
La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Nombre | Cantidad |
|---|---|
| Energía | 22 kcal |
| Proteínas | 2.2 g |
| Carbohidratos | |
| Carbohidratos, por diferencia | 4.3 g |
| Fibra | 3.7 g |
| Grasas | 0.13 g |
| Agua | 91 g |
Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas
Cada 100 gramos de hojas de remolacha, crudas contienen 0.4 mg de colina, 15 µg de folato, 1503 µg de luteína + zeaxantina, 0.4 mg de niacina, 0.22 mg de riboflavina, 0.1 mg de tiamina, 316 µg de vitamina A, 0.11 mg de vitamina B-6, 30 mg de vitamina C, 1.5 mg de vitamina E, y 400 µg de vitamina K1.
La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Vitaminas | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Colina, total | 0.4 mg | |
| Folato, total | 15 µg | 4% |
| Luteína + zeaxantina | 1503 µg | |
| Niacina | 0.4 mg | 3% |
| Riboflavina | 0.22 mg | 17% |
| Tiamina | 0.1 mg | 8% |
| Vitamina A (RAE) | 316 µg | 35% |
| Alfa-caroteno | 3 µg | |
| Beta-caroteno | 3794 µg | |
| Vitamina B-6 | 0.11 mg | 6% |
| Vitamina C | 30 mg | 33% |
| Vitamina E (alfa-tocoferol) | 1.5 mg | 10% |
| Vitamina K1 (filoquinona) | 400 µg |
Este alimento es rico en vitamina A. Cada 100 gramos de hojas de remolacha, crudas te proveen el 35% del requerimiento diario de vitamina A. Además, es rico en vitamina C porque con cada 100 gramos obtienes el 33% de lo que requieres diariamente.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de niacina (3%), y folato (4%); 100 gramos de hojas de remolacha, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.
Cuántas grasas contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas
Cada 100 gramos de hojas de remolacha, crudas contienen 0.03 g de grasas monoinsaturadas, 0.05 g de grasas poliinsaturadas, y 0.02 g de grasas saturadas.
La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.
La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Lípidos | Cantidad |
|---|---|
| Ácidos grasos, monoinsaturados totales | 0.03 g |
| MUFA 18:1 | 0.03 g |
| Ácidos grasos poliinsaturados totales | 0.05 g |
| PUFA 18:2 | 0.04 g |
| PUFA 18:3 | 0 g |
| Ácidos grasos, saturados totales | 0.02 g |
| SFA 16:0 | 0.02 g |
Cuántos minerales contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas
Cada 100 gramos de hojas de remolacha, crudas contienen 117 mg de calcio, 0.38 mg de cinc, 0.19 mg de cobre, 41 mg de fósforo, 2.6 mg de hierro, 70 mg de magnesio, 762 mg de potasio, 0.9 µg de selenio, y 226 mg de sodio.
La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de hojas de remolacha, crudas, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.
| Minerales | Cantidad | % VD |
|---|---|---|
| Calcio | 117 mg | 9% |
| Cinc | 0.38 mg | 3% |
| Cobre | 0.19 mg | 21% |
| Fósforo | 41 mg | 3% |
| Hierro | 2.6 mg | 14% |
| Magnesio | 70 mg | 17% |
| Potasio | 762 mg | 16% |
| Selenio | 0.9 µg | 2% |
| Sodio | 226 mg | 10% |
Este alimento es rico en cobre. Cada 100 gramos de hojas de remolacha, crudas te proveen el 21% del requerimiento diario de cobre.
Por otro lado, tiene un bajo contenido de selenio (2%), fósforo (3%), y cinc (3%); 100 gramos de hojas de remolacha, crudas contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.
Abreviaturas de unidades de medida
- g = gramos
- mg = miligramos
- µg = microgramos
- mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
- µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
- µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético
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