Calorías

506

kcal

Proteínas

6.3

g

Carbohidratos

67.9

g

Grasas

23.2

g

Cada 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño proveen 506 calorías (kcal) con 6.3 gramos de proteínas, 67.9 gramos de carbohidratos, y 23.2 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 506 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía506 kcal
Proteínas6.3 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia67.9 g
Fibra1.6 g
Grasas23.2 g
Agua1.5 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño contienen 56 µg de ácido fólico, 16.8 mg de colina, 65 µg de folato, 9 µg de luteína + zeaxantina, 3.5 mg de niacina, 0.24 mg de riboflavina, 0.44 mg de tiamina, 0.03 mg de vitamina B-6, 0.6 µg de vitamina D, 0.17 mg de vitamina E, y 0.2 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido fólico56 µg14%
Colina, total16.8 mg
Folato, total65 µg16%
Luteína + zeaxantina9 µg
Niacina3.5 mg22%
Riboflavina0.24 mg18%
Tiamina0.44 mg36%
Vitamina B-60.03 mg2%
Vitamina D (D2 + D3)0.6 µg3%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.17 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)0.2 µg

Este alimento es rico en tiamina. Cada 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño te proveen el 36% del requerimiento diario de tiamina. Además, es rico en niacina porque con cada 100 gramos obtienes el 22% de lo que requieres diariamente.

Por otro lado, tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (2%), y vitamina D (3%); 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño contienen 10.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.7 g de grasas poliinsaturadas, y 8.8 g de grasas saturadas. Además, contienen 21 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales10.1 g
MUFA 16:10.6 g
MUFA 18:19.2 g
MUFA 20:10.22 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.7 g
PUFA 18:22.5 g
PUFA 18:30.24 g
Ácidos grasos, saturados totales8.8 g
SFA 10:00.02 g
SFA 12:00.05 g
SFA 14:00.29 g
SFA 16:05.4 g
SFA 18:03 g
Colesterol21 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño

Cada 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño contienen 12 mg de calcio, 0.44 mg de cinc, 0.09 mg de cobre, 63 mg de fósforo, 3.3 mg de hierro, 16 mg de magnesio, 79 mg de potasio, 9.3 µg de selenio, y 271 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio12 mg1%
Cinc0.44 mg4%
Cobre0.09 mg10%
Fósforo63 mg5%
Hierro3.3 mg18%
Magnesio16 mg4%
Potasio79 mg2%
Selenio9.3 µg17%
Sodio271 mg12%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), potasio (2%), magnesio (4%), y cinc (4%); 100 gramos de galletas estilo puertorriqueño contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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