Calorías

436

kcal

Proteínas

4

g

Carbohidratos

61.2

g

Grasas

19.5

g

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada proveen 436 calorías (kcal) con 4 gramos de proteínas, 61.2 gramos de carbohidratos, y 19.5 gramos de grasas.

La siguiente gráfica muestra qué porcentaje de las 436 calorías (kcal) que obtienes con 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada proviene de cada macronutriente (proteínas, carbohidratos, grasas y alcohol).

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los macronutrientes y otros elementos que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

NombreCantidad
Energía436 kcal
Proteínas4 g
Carbohidratos
Carbohidratos, por diferencia61.2 g
Fibra0.9 g
Grasas19.5 g
Agua14.1 g
Ceniza1.2 g

Cuántas vitaminas contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada contienen 0.25 mg de ácido pantoténico, 63 µg de folato, 8 µg de luteína + zeaxantina, 2.4 mg de niacina, 0.12 mg de riboflavina, 0.21 mg de tiamina, 11 µg de vitamina A, 0.02 µg de vitamina B-12, 0.02 mg de vitamina B-6, 0.19 mg de vitamina E, y 8.8 µg de vitamina K1.

La siguiente tabla muestra las vitaminas que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es cuánto del requerimiento diario de cada vitamina aportan 100 gramos de este alimento a tu dieta, según las recomendaciones de la FDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

VitaminasCantidad% VD
Ácido pantoténico0.25 mg5%
Folato, total63 µg16%
Luteína + zeaxantina8 µg
Niacina2.4 mg15%
Riboflavina0.12 mg9%
Tiamina0.21 mg17%
Vitamina A (RAE)11 µg1%
Retinol11 µg
Vitamina B-120.02 µg1%
Vitamina B-60.02 mg1%
Vitamina E (alfa-tocoferol)0.19 mg1%
Vitamina K1 (filoquinona)8.8 µg

Este alimento tiene un bajo contenido de vitamina E (1%), vitamina B-6 (1%), vitamina B-12 (1%), y vitamina A (1%); 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estas vitaminas.

Cuántas grasas contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada contienen 11.1 g de grasas monoinsaturadas, 2.5 g de grasas poliinsaturadas, y 5 g de grasas saturadas. Además, contienen 11 mg de colesterol.

La siguiente gráfica muestra cómo se distribuyen las grasas que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, en ácidos grasos monoinsaturados, poliinsaturados, saturados y trans.

Fuente: Departamento de Agricultura de E.E.U.U. (USDA)

La siguiente tabla muestra los lípidos que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

LípidosCantidad
Ácidos grasos, monoinsaturados totales11.1 g
MUFA 16:10.01 g
MUFA 18:111.1 g
MUFA 20:10 g
Ácidos grasos poliinsaturados totales2.5 g
PUFA 18:22.3 g
PUFA 18:30.12 g
PUFA 20:40 g
PUFA 22:6 n-3 (DHA)0 g
Ácidos grasos, saturados totales5 g
SFA 14:00.1 g
SFA 16:02.6 g
SFA 18:02.3 g
Colesterol11 mg

Cuántos minerales contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada

Cada 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada contienen 8 mg de calcio, 0.24 mg de cinc, 0.04 mg de cobre, 169 mg de fósforo, 1.9 mg de hierro, 7 mg de magnesio, 0.31 mg de manganeso, 147 mg de potasio, 3.1 µg de selenio, y 328 mg de sodio.

La siguiente tabla muestra las cantidades de minerales que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, de acuerdo con la base de datos del USDA. La columna % VD (Valor Diario) es qué tanto del requerimiento diario recomendado por la FDA de cada mineral, te aportan 100 gramos de este alimento. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

MineralesCantidad% VD
Calcio8 mg1%
Cinc0.24 mg2%
Cobre0.04 mg4%
Fósforo169 mg14%
Hierro1.9 mg10%
Magnesio7 mg2%
Manganeso0.31 mg13%
Potasio147 mg3%
Selenio3.1 µg6%
Sodio328 mg14%

Este alimento tiene un bajo contenido de calcio (1%), magnesio (2%), cinc (2%), potasio (3%), y cobre (4%); 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada contienen menos del 5% del requerimiento diario de estos minerales.

Cuántos aminoacidos contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada

La siguiente tabla muestra los aminoacidos que contienen 100 gramos de galletas, azúcar, masa refrigerada, de acuerdo con la base de datos del USDA. Presiona el botón para descargar la información de esta tabla y utilizarla en Excel.

AminoacidosCantidad
Ácido aspártico0.24 g
Ácido glutamico1.2 g
Alanina0.15 g
Arginina0.18 g
Cistina0.09 g
Fenilalanina0.21 g
Glicina0.14 g
Histidina0.09 g
Isoleucina0.18 g
Leucina0.31 g
Lisina0.19 g
Metionina0.09 g
Prolina0.4 g
Serina0.25 g
Tirosina0.13 g
Treonina0.14 g
Triptófano0.06 g
Valina0.2 g

Abreviaturas de unidades de medida

  • g = gramos
  • mg = miligramos
  • µg = microgramos
  • mg NE = miligramos de equivalentes de niacina
  • µg RAE = microgramos de equivalentes de actividad de retinol
  • µg DFE = microgramos de equivalentes de folato dietético

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